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中餐廳裝修注意事項 中餐廳裝修設計要點
中餐廳在國內還是很多的,我們可以看到很多老字號和私家菜中餐廳,那么中餐廳裝修注意事項大家了解嗎?中式餐廳菜品主要是品嘗中國菜,從而領略我國的飲食文化和民俗,因此在整體風格上應追求餐飲文化的精髓,與此同時,因東西南北口味不一,民族眾多,地域和民俗的差異很大,這就要求在裝修設計上要充分展示各地不同的民俗風情和獨特飲食文化來。下面就一起來看看中餐廳裝修的相關知識,希望可以幫助到大家。
中餐廳裝修注意事項
1. 餐廳餐臺
中式餐廳對于餐臺的選擇相對比較隨意、融洽,不比西式餐臺,因此,中式餐廳一般都是選擇正方形或圓形餐臺,而且不會一味的追求大,至于高度方面,餐桌高度一般在70—75厘米之間。
2.餐廳餐椅
中式餐廳的餐椅和別的裝修風格很不相同,除了以功能性和對餐桌的匹配外,對造型也有一定的要求,以契合中國傳統(tǒng)文化,還有是色彩方面,一般是以餐桌為主題;餐椅一般高度在45厘米左右,且坐著的時候應該使人略微靠后。
3.餐廳燈具
中式餐廳一般對燈具的選擇偏淡一些,主要是要與餐廳的整體裝飾風格一致,達到餐廳所需要的明亮、柔和、自然的要求,當然在選擇燈時最好選擇下罩式和組合型的。
4. 餐廳色彩
中式餐廳的色彩應該以溫暖、淡雅、舒適的淡黃為主,以此來營造潔凈、淡雅的氣質,增強人們就餐時的舒適感,增加食欲,同時,一般中式餐廳還會在周圍增加一些綠色植物。
5.吸引顧客
它通過自己的廣告、招牌、霓虹燈、立面裝修及體型變化等向顧客表達本店的等級、經營特色、菜肴菜系、服務內容等重要信息,使顧客一看即知該餐廳的類型和消費水平。中餐廳設計需要表里一致,貨真價實,外觀的總體形象要與其內部空間的形象相呼應,與其推出的萊肴相關聯(lián)。不同等級和特色的餐館,在店面裝飾上要明確地表現(xiàn)出來,使顧客通過直觀感覺得到正確信息,而不會產生上當受騙的感覺。
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