如今越來越流行開放式廚房，有了開放式廚房，可以很好的享受做飯的樂趣。那么開放式廚房和傳統(tǒng)廚房相比，有哪些優(yōu)缺點呢?下面小編為大家分享開放廚房優(yōu)缺點介紹，以及如何解決開放式廚房油煙問題。

一、開放廚房優(yōu)缺點介紹

優(yōu)點：

1、開放式廚房要把空間很好的利用起來，才能讓廚房空間變得更大。對于面積小的房子來說，設(shè)計成開放廚房在視覺上有擴大的效果，整個空間非常的通透，看起來也很美觀。

2、開放廚房非常的自由方便，烹飪空間沒有分開，非常適合年輕人的一種生活方式。開放式廚房可以和餐廳連接在一起，中間設(shè)計一個吧臺，讓整個裝修顯得特別有格調(diào)，適合小夫妻們。

缺點：

1、開放式廚房設(shè)計要求相對來說比較高，裝修材料、顏色等要跟客廳保持統(tǒng)一協(xié)調(diào)，不然會影響整個裝修效果，看起來不美觀，感覺怪怪的。

2、開放式廚房比較容易弄臟，跟客廳緊連著，油煙容易進入客廳，影響客廳環(huán)境，同時也增加了清潔難度。

3、開放廚房油煙是不能避免的，如果長時間烹飪的話，就算你安裝了油煙機，也不能把油煙徹底的抽干凈，時間久了廚房油煙很重。

二、如何解決開放式廚房油煙問題

1、油煙機的選擇

油煙機的選擇特別的重要，一定要選擇吸油煙效果較好的，功率比較大的品牌。比如：深罩型中式油煙機，它的抽凈率在百分之五十到百分之六十左右，吸煙效果很好，適合使用在開放式廚房。

2、炊具的選擇

炊具的選擇也一樣很重要，炊具制造的油煙越少越好，比如：微波爐、電磁爐、無煙鍋等都是不錯的選擇。它們制造的油煙少、干凈，在炒菜時候不會產(chǎn)生油煙。

3、廚房通風(fēng)裝修

廚房的通風(fēng)性能要好，可以安裝窗戶，這樣可以很好的排除油煙，同時室內(nèi)光線又變好了。

4、選用易清潔材料

廚房墻面、地面最好選擇防水、耐磨、容易清洗的瓷磚，減輕做衛(wèi)生的壓力。

小編小結(jié)：以上就是關(guān)于開放廚房優(yōu)缺點介紹，以及如何解決開放式廚房油煙問題的相關(guān)知識，希望對大家有所幫助。開放式廚房有好處也有壞處，大家可以根據(jù)自己喜好和實際情況來選擇。