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微波爐都能用什么器具熱東西
1、陶瓷容器:陶瓷都是經(jīng)過高溫?zé)贫傻?,所以穩(wěn)定性能會更好,耐熱性也更佳,放進微波爐里面,加熱的時候不容易出現(xiàn)破損的情況,是比較安全,也是比較耐用的一種容器。
2、耐熱玻璃容器:玻璃容器也可以放進微波爐里面加熱的,但并不是所有的玻璃都能夠承受微波爐的高溫,所以大家在選擇玻璃容器的時候,也需要注意一下材質(zhì)的問題。如果想要使用玻璃容器的話,那么比較推薦大家選擇硼硅酸玻璃,微晶玻璃,氧化鈦結(jié)晶玻璃制成的容器,更加的耐酸,耐堿,也更加的穩(wěn)定,而且無毒無味,耐熱性能比較好,可以放進微波爐里面進行加熱使用。
3、耐高溫塑料容器:一些塑料容器也是能夠放進微波爐里面進行加熱的,而且也是很安全的。大家可以選擇聚乙烯、聚乙烯樹脂、復(fù)合聚乙烯等材料制作而成的塑料容器,這些容器的耐熱性能夠達到120℃以上,可以放在微波爐里面進行加熱。
微波爐使用注意事項
1、忌用普通塑料容器:一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質(zhì),污染食物,危害人體健康。
2、忌用金屬器皿:因為放入爐內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又不能加熱食物。
3、忌使用封閉容器:加熱液體時應(yīng)使用廣口容器,因為在封閉容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內(nèi)壓力過高,易引起爆破事故。
4、忌用瓶頸窄小的瓶裝食物:就算打開了蓋亦因壓力而膨脹,引致爆炸。
5、忌用半滿開了蓋的瓶裝嬰兒食物或原瓶放入爐內(nèi)加熱,以免瓶子破裂。
6、凡竹器、漆器等不耐熱的容器,有凹凸?fàn)畹牟Aе破?,均不宜在微波爐中使用。
7、瓷制碗碟不能鑲有金、銀花邊。使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱。
8、忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應(yīng)丟掉不要,以免引起食物中毒。微波爐的加熱時間要視材料及用量而定,還和食物新鮮程度、含水量有關(guān)。由于各種食物加熱時間不一,故在不能肯定食物所需加熱時間時,應(yīng)以較短時間為宜。
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