大米是生活中的必備糧食，米飯雖然好吃，但蒸米飯需要技巧，如果方法不對(duì)，蒸出來的米飯不是稀軟粘稠，就是太硬嚼不動(dòng)。接下來為大家介紹怎么用普通鍋蒸米飯及普通鍋蒸米飯需要多長時(shí)間。

怎么用普通鍋蒸米飯

1、加醋蒸米飯法

米飯煮熟后不宜久放，特別是夏天，米飯容易餿。用普通鍋蒸米飯時(shí)可以按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放，這樣可以使米飯易于存放，而且蒸出的米飯更香更濃。

2、加油蒸米飯法

如果是用普通鍋蒸陳米，那可以將陳米放入清水中浸泡兩小時(shí)，然后瀝干，放入普通鍋中加適量熱水，再加些植物油，用旺火煮開，用文火燜半小時(shí)即可。

3、加茶蒸米飯法

用茶水蒸米飯，能使米飯更香，而且有去膩、潔口和提供維生素的好處。

普通鍋蒸米飯需要多長時(shí)間

1、普通鍋蒸米飯至少要半個(gè)小時(shí)，可以用筷子插到鍋底部，如果飯粘筷子，那說明飯熟了，

2、蒸米飯要看用什么工具，如果是微波爐蒸米飯，一般十五至二十分鐘即可，這樣米飯能徹底被蒸熟。

3、如果用電飯鍋蒸米飯，需要二十分鐘左右，米飯熟了自動(dòng)關(guān)閉，特別方便。

普通鍋蒸米飯放多少水

對(duì)于普通鍋蒸米飯放多少水大家可能會(huì)感到非常困擾，因?yàn)樗盘?，米飯?zhí)?而水放少了，米飯又硬。這里較大家一個(gè)方法，用手指測(cè)試，食指伸進(jìn)去，大米上面的水，深度達(dá)到一個(gè)指關(guān)節(jié)位置即可，掌握這一點(diǎn)，米飯粒粒飽滿，而且不會(huì)太硬，也不會(huì)太稀。

小編總結(jié)：關(guān)于怎么用普通鍋蒸米飯及普通鍋蒸米飯需要多長時(shí)間就介紹到這里了，希望對(duì)大家有所幫助，想了解更多相關(guān)知識(shí)，可以關(guān)注本站資訊。