廚房是烹飪美食的地方，同時(shí)也是家里的油煙重災(zāi)區(qū)，說起清理廚房大家真是有一肚子的抱怨呢，總是被油污折磨得很不痛快。其實(shí)要打造一個(gè)潔凈廚房很簡(jiǎn)單，只要掌握了重點(diǎn)竅門，配合正確使用的清潔工具，并留心打理死角空間，油污想不走都難。下面就跟隨小編一起來了解清理廚房的技巧吧。

廚房要重點(diǎn)處理的清潔空間，可以分為以下幾類——櫥柜、廚電、炊具以及包括墻面/地面/頂面燈在內(nèi)的平面，其中櫥柜、廚電更是重中之重。如果要用洗潔精逐一擦拭清潔以上所講對(duì)象，顯然任務(wù)艱巨，而只要懂得重點(diǎn)方法，廚房的去污和保養(yǎng)就輕松多了!

一、櫥柜油污清潔竅門

櫥柜臺(tái)面和面板平日清潔只能用濕抹布，由于櫥柜材質(zhì)不同清潔材料也有異，但中性清潔劑大部分情況下都是可以使用的。難擦拭的污漬使用肥皂水及中性清潔劑清洗，若為霧面臺(tái)面，則可使用去污粉，以劃圓周方式輕輕擦拭。如果櫥柜是原木材質(zhì)的，應(yīng)先用撣子把灰塵清除干凈，再以干布或用原木保養(yǎng)專用乳液來擦拭。

至于臺(tái)面的爐灶，可以將需要清理的爐頭與爐架取下放置在水槽中，刷掉厚重污垢后，再倒40℃-50℃的熱水(流水口要封住)進(jìn)去，隨著加入120克廚房用含氧漂白劑與2小匙廚房油污清潔劑，爐具浸泡大約20分鐘就可以然后用抹布輕松清理啦!

最后說說櫥柜特別容易粘油的水池，清潔可以在油污上撒一點(diǎn)細(xì)鹽，然后用廢舊的保鮮膜擦拭后溫水清洗;下水處也可以先用溫的肥皂水浸泡30分鐘，去污效果較好，水龍頭則可以利用牙膏擦拭。

二、廚電油污清潔竅門

廚電首推油煙機(jī)油污最難清洗，清潔可取一個(gè)塑料瓶，在蓋子上戳10個(gè)小孔，然后裝入適量的洗潔劑并加滿溫?zé)崴畵u動(dòng)均勻；啟動(dòng)抽油煙機(jī)，用盛滿洗潔劑的塑料瓶朝待洗部位噴射清洗液，不斷倒掉流滿油污及臟水的油斗直到水變清;特別支招，開關(guān)及油杯內(nèi)層易積油的地方，可用保鮮膜覆蓋，清洗只要直接撕開更換就可以，十分方便哦!

再來看看油污最多的廚電二號(hào)——微波爐，微波爐有油垢，可別用帶有腐蝕性的清潔劑或用小刀去刮，這樣會(huì)對(duì)爐壁的金屬保護(hù)層造成破壞。

清潔微波爐時(shí)請(qǐng)?jiān)谖⒉t中放一杯水，大火加熱2至3分鐘，微波爐內(nèi)的蒸氣會(huì)使油垢因吸收水分變得松軟，此時(shí)再去擦拭就比較容易去除了;如果覺得微波爐內(nèi)有異味，還可以將一杯加入檸檬汁/白醋的水放入微波爐，同樣用大火加熱2至3分鐘，就可以有效消除異味了。

三、炊具油污清潔竅門

炊具沾染油污最多的就是砧板，但砧板直接碰到食物又不好用洗潔精清潔怎么辦?可以采用食醋！只要兩匙醋混合200毫升溫水放置15分鐘，殺菌、除垢、去異味簡(jiǎn)單完成。當(dāng)然，砧板最好就是用完就燙一下開水，盡量曬干，這樣比較不容易形成沉積的油污和細(xì)菌。

另外還有廚房常用的玻璃器皿也不方便用洗潔精，洗起來讓人分外煩惱，其實(shí)此類物品可以直接用茶渣去擦洗，油污實(shí)在太重的話，可以將雞蛋攪碎了放進(jìn)容器里，再加入少量溫水，蓋緊瓶蓋上下?lián)u晃1分鐘之后倒出殘?jiān)?、清水沖洗，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)死纏爛打的油污君就這么被你“請(qǐng)”走了!

四、廚房墻面/地面/頂面油污清潔竅門

地面如果是地板，確實(shí)比較易臟，殘湯剩菜滴下去就積聚了油污，拖地也拖不干凈，這時(shí)您可以在地上均勻的倒一些醋，或把醋淋到拖把上再拖地，這樣地板上的油污很快就可清除掉了!如果是水泥地面，則可以弄點(diǎn)干草木灰，用水調(diào)成糊狀鋪在地面上，再用清水反復(fù)沖洗，這樣水泥地面便可煥然一新了。

廚房墻面多見瓷磚， 瓷磚和瓷磚接縫處很容易沾上油污且清洗麻煩，這里給大家支招一個(gè)蠟燭清洗法——把蠟燭先橫向后縱向地輕涂在瓷磚接縫處，蠟燭表面光滑，即使有油污沾染在上面，也只要加點(diǎn)洗滌劑輕輕一擦就干凈了。

至于廚房的頂面，受油污蹂躪的主要是燈具，尤其燈泡常被油煙熏的很臟，影響亮度，這時(shí)您可以將燈泡擰下來，用抹布蘸取溫?zé)岬拇讈聿料?，燈泡很快就?huì)透亮如新。

五、清潔工具 正確使用事半功倍

想要達(dá)到更好的除油污效果，除了以上提到的清潔竅門之外，清潔工具的使用也很重要。錯(cuò)誤使用清潔工具也會(huì)破壞清潔效果，下面一起看看怎么選擇和使用合適的廚房清潔工具。

抹布是最常用的清潔工具，材質(zhì)包括了純棉抹布、無紡布抹布、塑料清潔布、鋼絲清潔布和一次性抹布等，這些抹布從兩元到十幾元不等，而德國進(jìn)口的有8層濾油網(wǎng)的“神奇抹布”售價(jià)最高，在20元左右。

1、純棉抹布PK無紡布：各有優(yōu)劣

純棉抹布具有很強(qiáng)的吸水性，可以用在微波爐、電烤箱諸如此類的家電，也可以用在煤氣灶上，但純棉抹布對(duì)于頑固的污漬就愛莫能助了，這個(gè)時(shí)候一定要與洗滌劑一起使用才能起效果。

無紡布呢，則比較適合用來擦干凈倒在桌子上、櫥柜臺(tái)面的醬汁、醬油等，且由于它自身質(zhì)地柔軟，可以對(duì)餐具起到很好的保護(hù)作用，因此也常被用來抹洗餐具它自身清洗也比較簡(jiǎn)便，要經(jīng)常晾曬，不過不太結(jié)實(shí)，用一小段時(shí)間就要注意更換。

2、清潔塊、百潔布：不要用在漆器上

清潔塊一般由高聚酯薄膜和海綿塊組成，海綿塊外包了一層高聚酯薄膜，不粘油垢物，無刮痕;脫水即可干燥、不會(huì)產(chǎn)生異味又能控制各類細(xì)菌，是廚房清潔的得力助手。

要注意的是，清潔塊用在塑料制品、樹脂加工品，玻璃制品、陶瓷制品、木制品、鐵器還可以，但不要用在廚房漆器上(如上漆的碗筷、櫥柜推車等)，效果會(huì)適得其反。

3、清潔刷：要買就買專用的

清潔刷相信大家并不陌生，材質(zhì)一般有毛、銅絲、不銹鋼，選擇工具時(shí)要注意的是，“專刷專用”，普通毛刷刷水池什么的沒有問題，用鋼絲刷擦油煙機(jī)罩網(wǎng)(但切勿用來刷浮雕櫥柜面板等)也沒什么問題，但是清潔煤氣爐就要用專用的煤氣爐清潔刷，它帶有銅絲刷和開閉式刮刀，清潔效果與普通刷用起來大有不同，更能有效去除煤氣爐頑固的油污、鐵銹，疏通堵塞的煤氣孔。

此外，使用清潔刷不可過分用力以防劃傷煤氣爐或者自己，并且煤氣爐和火嘴處的溫度未降下來之前不要使用它。

4、絲瓜瓢：純天然清潔神器

編輯私以為這是最環(huán)保和最神奇?zhèn)ゴ蟮那鍧嵱镁?，絕對(duì)的純天然無污染，效果也是杠杠的!

刷鍋、刷不銹鋼罩網(wǎng)、各類餐具、塑料制品、玻璃制品、陶瓷制品、木制品、鐵器等都可以，獨(dú)特的纖維結(jié)構(gòu)去除油污和水堿的本領(lǐng)超強(qiáng)，更重要的是，絲瓜瓤是純天然的植物，對(duì)健康不會(huì)有絲毫的影響，現(xiàn)在大概只有老奶奶們用的比較多，但這么自然又方便省錢的清潔神器，編輯必須推薦和贊一個(gè)!

六、杜絕遺漏 細(xì)心處理清潔死角

廚房的邊邊角角不少，也最容易長(zhǎng)年累月積攢熏繞的油煙、形成不易察覺的油污，因此想要打造一個(gè)真正清爽的廚房，必須杜絕遺漏，細(xì)心處理清潔死角。

1、窗戶油煙：面粉+食醋+舊報(bào)紙

廚房里的玻璃窗戶或百葉窗也常被人遺漏，其實(shí)它是很容易被油煙熏黑的，沾上油污的窗戶玻璃并不容易清洗干凈， 這里也給大家奉獻(xiàn)上妙招：紗窗可以用和好的稀面糊快速涂上去抹勻，過10分鐘面糊就已吸入紗窗上的油膩，刷子反復(fù)刷幾次油膩就隨著面糊一起脫落了。

玻璃窗則可以用舊報(bào)紙，它的油墨可吸附油垢將污漬除凈了，但擦一塊玻璃需要將近10張報(bào)紙，若玻璃還被熏黑了，加熱食醋擦來腐蝕油污的原理，也是不麻煩又有效的好法子。

2、門軌：去污粉溶解油污

現(xiàn)在不少廚房都安裝了推拉門，拖拉門的軌道，除了容易積累灰塵、毛發(fā)等臟東西，還會(huì)積攢食物和煮食物散發(fā)的微量油污，久而久之不清潔的話就更不好清理了，因此清掃廚房的時(shí)候千萬不要遺忘了這個(gè)角落。我們可以給吸塵器換上合適的吸頭，將顆粒的臟東西及毛發(fā)吸走;然后灑上去污粉或堿面，等待2～3分鐘，充分溶解積攢的污垢后，再用濕布擦拭。

3、櫥柜下地面：先分清櫥柜樣式

在這一處死角的清潔中，首先要分清櫥柜的樣式。櫥柜柜腿一種是離地的金屬腿，在清潔時(shí)，可以將全棉的廢舊T恤包裹在細(xì)棍上，粘上清潔劑擦洗櫥柜地面深處，而對(duì)于落地金屬腿，則要避免使用金屬球等容易刮花表面的清潔工具。如果遇到日久難清的污穢，可以使用小蘇打，通常油膩的污垢遇到酸堿總能繳械投降。而對(duì)于有活動(dòng)檔板的櫥柜，除了以上兩點(diǎn)外，還需留意擋板的里側(cè)，許多主婦在清潔時(shí)往往會(huì)遺漏這一處死角。

4、配件籃筐：巧用食醋

廚房中的配件、籃筐也常常被我們粗心大意地遺忘，五金配件可以根據(jù)材質(zhì)選擇上述不同的清潔工具進(jìn)行清潔，而對(duì)于沾染油污的廚房掛籃等配件，可以巧用食醋：用舊牙刷蘸點(diǎn)醋或肥皂水，輕輕刷洗塑料籃、筐等網(wǎng)眼，用水沖洗后就可以光潔如新，廚房中的木器如果沾上油污，在清水中加入適量的食醋擦拭，也可以去污。

編輯點(diǎn)評(píng)：廚房再小，清潔都是耗時(shí)耗力的大運(yùn)動(dòng)，除了下功夫解決大部件的油污問題，小到小工具、小角落的清掃也需要我們用心處理，了解收藏好一些清潔妙招，有助于您營造一個(gè)更舒適清爽的廚房空間。