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家用烤箱多大合適 家用烤箱尺寸有哪些
目前,電烤箱已經(jīng)作為一種新鮮的廚衛(wèi)電器進(jìn)入了一般的家庭用戶中,烘焙也成為了很多人閑暇時(shí)候的消遣,烤箱成為了目前家庭中最受歡迎的小家電之一,它利用電熱元件發(fā)出的輻射熱烤制食物,它很好地替代了操作難、煙塵大的烤爐。下面就隨小編看看家用烤箱多大合適及家用烤箱尺寸有哪些,以供大家參考。
家用烤箱尺寸
家用烤箱尺寸一般多大?
烤箱尺寸一般多大,其實(shí)烤箱大小是根據(jù)你的需求來(lái)說(shuō)的,一般3口之家可以選擇18L-23L的就好了。當(dāng)然如果你喜歡烤全雞這樣的美食,要選擇大一點(diǎn)的才好。消費(fèi)者在選擇時(shí),最好選擇方正的烤箱,箱體高度在300mm或300mm以上的箱體。
烘焙愛(ài)好者的烤箱尺寸一般多大?
對(duì)于烘焙愛(ài)好者來(lái)說(shuō),盡量選擇25L以上的烤箱,烤箱容量越大,箱體內(nèi)溫度偏低且溫度均勻,烘焙出來(lái)的食物質(zhì)量就越高。相反,低于25L的烤箱,箱體內(nèi)的溫度會(huì)偏高,不利于食物表面著色。
新手的烤箱尺寸一般多大?
一般來(lái)說(shuō),新手的話25-36L的烤箱就足夠,高手的話盡量選擇大一點(diǎn)的烤箱,如42L或62L的,大烤箱一次可做的東西更多,而且容積越大的烤箱相對(duì)溫度越均勻,做出來(lái)的食物口感更好。
嵌入式電烤箱一般多大?
烤箱尺寸一般多大,嵌入式電烤箱由于嵌入的美觀性,要求針對(duì)所選擇烤箱的尺寸,在櫥柜留個(gè)合適的尺寸空間進(jìn)行安裝。櫥柜留孔確保深大于555mm,高(大于580mm,小于590mm),寬(大于560mm,小于595mm)。
電烤箱類型如何選擇
電烤箱的款式主要有立式和臥式兩種,其中立式的比較適合于廚房不是很大的家庭,因?yàn)樗嫉牟皇堑孛婷娣e,而是空間體積;臥式的則適合于廚房面積大一些的家庭,但究竟如何選擇主要還是看個(gè)人喜好以及廚房的裝修特點(diǎn)。另外,從電烤箱的外殼上來(lái)看,又可分為金屬烤漆與噴塑兩種。對(duì)于電烤箱的箱門來(lái)說(shuō),應(yīng)選擇透明度高的比較實(shí)用。
烤箱需要哪些基本功能呢?——有上下兩組加熱管,并且上下加熱管可同時(shí)加熱,也可以單開(kāi)上火或者下火加熱,能調(diào)節(jié)溫度,具有定時(shí)功能,烤箱內(nèi)部至少分為兩層(三層或以上更佳),有照明燈??梢钥镜案?、面包、餅干、蛋撻、烤肉等!另外還需要注意一點(diǎn),如果你對(duì)烤箱的使用不僅僅停留在烤土司片、烤雞翅烤肉的層面,而是希望能烤出各種豐富多彩的西點(diǎn),就一定要購(gòu)買一臺(tái)容積在24L以上的烤箱——最少也要20L。
簡(jiǎn)易型電烤箱:對(duì)一般家庭而言,簡(jiǎn)易型的最大優(yōu)點(diǎn)即價(jià)格較為便宜,但此型不帶定時(shí)裝置,操作時(shí)較為麻煩,需要人不時(shí)抽空觀察一下食物烤制情況并控制烤制時(shí)間。另外,簡(jiǎn)易型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管。此種電熱管機(jī)械強(qiáng)度和抗氧化性較好,但升溫較饅、穿透性較差。
全功能電烤箱:全功能電烤箱一般指的是普通型或高級(jí)型電烤箱。此類電烤箱帶有定時(shí)裝置和功率變檔裝置,使用方便。另外,此型電烤箱的電熱元件為金屬電熱管和石英電熱管兩種。石英電熱管升溫迅速,穿透力強(qiáng),節(jié)電;但機(jī)械強(qiáng)度較差,體脆,碰撞時(shí)易裂。全功能電烤箱與簡(jiǎn)易型電烤箱相比價(jià)格較貴。
烤箱太小不方便操作
烤箱內(nèi)部架分上、中、下三層。也許促銷人員會(huì)告訴你,三層都可以烤食物,家庭用足夠了。而實(shí)際情況不是這樣的。因?yàn)椋煌氖澄?,放在不一樣的位置烘烤。?dāng)你烤一種食物時(shí),食物只能左右擺放,而不能上下擺放。橫向能放多大尺寸的烤盤(pán),能烤制多少食品才是最重要的。舉例說(shuō)明,假設(shè)橫向可以烤制10塊餅干。促銷人員會(huì)告訴你擺3層,這樣就可以烤30塊餅干。而實(shí)際情況是,烤餅干一定要在烤箱中層!放上層,表面糊了,底還沒(méi)熟。放底層,底下糊了,上面還沒(méi)熟。
另外,小烤箱因?yàn)轶w積?。ㄒ?0升以下為例),內(nèi)部空間有限,溫度很熱,蛋糕頂部離發(fā)熱管太近。所以如果烤戚風(fēng)一類對(duì)技術(shù)要求比較高的烤箱就會(huì)出現(xiàn)焦裂等現(xiàn)象。所以,不推薦用太小烤箱來(lái)制作西點(diǎn)。尤其是戚風(fēng)等有一定難度的糕點(diǎn)。
編輯總結(jié):關(guān)于家用烤箱多大合適就為大家介紹到這里了,希望這篇文章對(duì)大家有所幫助。如果大家還有什么不明白的地方可以在下方給小編留言哦,我們會(huì)盡快為您解答。
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