金櫻子是一種比較常見的中藥，營養(yǎng)價值很高，果實可以用來泡酒，莖、葉、果實均可入藥。金櫻子內服對流感病毒有抑制作用，外敷又可用于治療燒燙傷，尤其是金櫻子泡酒，每日一小杯，對身體非常有益。那么，金櫻子泡酒有什么功效呢？下面就跟小編一起來了解一下金櫻子泡酒的配方吧。

一、金櫻子泡酒的功效

金櫻子又被成為是野石榴，有固腎澀精、健脾、養(yǎng)胃以及止瀉等功效，因此常常被醫(yī)師用于治療遺精、久痢、脫肛以及尿頻等癥狀。只是金櫻子雖好，但是切不可隨意服用，需要先找專業(yè)醫(yī)師確診，在醫(yī)師的監(jiān)督下服用。

金櫻子可以澀精縮尿、澀腸止瀉，而酒精能夠促進腎臟排泄，將兩者搭配在一起之后，可以將金櫻子引入肝腎中，使金櫻子可以發(fā)揮出最大的作用。無論您是不是愛酒人士，每日一小杯，對尿頻、尿急、遺精、滑精等癥狀都非常有效。需要注意的是，小酒雖好，可不能貪杯哦。

二、金櫻子泡酒的配方

食材用料：金櫻子干、冰糖

做法：

第一步，準備金櫻子。建議可以上山自己采摘，這樣會比較新鮮，而且野生的也會比較好。采摘回來之后，將金櫻子表面刺搓掉，然后用刀子將其分成兩半，舍去中間的籽，洗干凈，并曬干備用。

第二步，將曬好的金櫻子放入鍋中蒸半小時，然后再放到太陽中曬干，這樣可以徹底去除病蟲和細菌。

第三步，準備高純度的米酒，或者其他純釀酒，酒精在四十到五十度之間最好。

第四步，準備一個大容玻璃容器，市面上就有賣，買來之后要徹底清洗，并用開水燙一遍，再曬干備用。

第五步，將曬干的金櫻子和冰糖以10:2的比例放入容器中，但是因為金櫻子本身就有一定的甜度，如果不喜甜的話，可以不放冰糖。

第六步，將高純度米酒倒入容器中，然后將容器口密封起來，放到陰涼干燥的地方，一個月以后便能飲用了。時間越久，口感就越好，效果也會更好。

編輯總結：金櫻子本身對很多疾病效果都很好，所以非常多人用它來泡酒，只是實火、邪熱者不宜服用。以上關于金櫻子泡酒的功效以及配方就介紹到這里了，希望對您有所幫助。如果您想了解更多相關資訊，歡迎關注本站。