電紫砂鍋在生活中非常常見，而且非常實(shí)用，電紫砂鍋選擇文火慢燉可以充分鎖住食物的營養(yǎng)成分，使食材、調(diào)味、營養(yǎng)能很好的散發(fā)到粥湯里，香味特濃。下面為大家介紹電紫砂鍋什么牌子好及電紫砂鍋的使用方法。

電紫砂鍋什么牌子好

1、榮事達(dá)

榮事達(dá)立于1992年，屬于老品牌，知名度非常高，目前該品牌已發(fā)展成為綜合性非常強(qiáng)的企業(yè)，旗下產(chǎn)品種類也已經(jīng)涉及到了廚衛(wèi)電器、電動(dòng)車等多個(gè)領(lǐng)域。

2、淘氣熊

淘氣熊成立于2013年，該品牌雖然成立時(shí)間不長，但擁有完善的生產(chǎn)檢驗(yàn)體系，多樣化的產(chǎn)品種類，在生產(chǎn)上品牌更是不斷的創(chuàng)新，可以說是非常值得信賴的品牌。

3、蘇泊爾

蘇泊爾屬于知名品牌，該品牌產(chǎn)品種類非常多，曾獲得中國廚房小家電領(lǐng)先品牌，中國馳名商標(biāo)，是中國較大的炊具研發(fā)制造商之一。

電紫砂鍋的使用方法

1、電紫砂鍋可以慢慢加溫，不能一下就用大火燒，以免脹裂。

2、食物燒好后，用木片把鍋架起，均勻散熱，緩慢冷卻，以免縮裂，可根據(jù)砂鍋大小，做一個(gè)鐵圈，當(dāng)砂鍋離火后，放在鐵圈上，使底部不直接觸地，懸空自然降溫，使砂鍋使用時(shí)間更長。

3、電紫砂鍋不要炒菜，因?yàn)槌床说挠蜏睾芨?，?dāng)鍋內(nèi)油被燒熱時(shí)，鍋容易炸裂。所以做飯時(shí)應(yīng)該先加水，然后才能放到爐火上，如果先燒鍋后放水，也容易使鍋炸裂。

4、端下砂鍋時(shí)，要放在干燥的木板上，不要放在瓷磚或水泥地面上。

5、不能用砂鍋熬制粘稠的食品。

6、電紫砂鍋不能干燒，也不能在很熱的時(shí)候用水洗，這樣容易壞裂。

7、洗電紫砂鍋時(shí)盡量不要打濕鍋底，每次使用前須揩干砂鍋外面的水。

小編總結(jié)：關(guān)于電紫砂鍋什么牌子好及電紫砂鍋的使用方法就介紹到這里了，希望對(duì)大家有所幫助，想了解更多相關(guān)知識(shí)，可以關(guān)注本站資訊。