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仙人掌果實(shí)的作用 仙人掌果怎么吃
相信大家對(duì)于仙人掌并不陌生,它在我們的生活經(jīng)??梢钥匆?,人們口中稱為的“太陽(yáng)花”。很多人看見過它開花,卻沒有吃過仙人掌果。那么,仙人掌果實(shí)的作用有哪些呢?仙人掌果怎么吃呢?下面就隨小編一起來了解一下吧!
仙人掌果作為一種比較罕見的水果,里面的果肉一般多汁呈肉質(zhì),一小部分為干果。形狀一般都是不規(guī)則的,有梨狀、圓狀以及棍棒形等。這類果實(shí)的表面有刺座以及鱗片等。種類主要分為白色、金紫色以及酸仙人掌果三種。白仙人掌果的果肉為淺綠色,金紫仙 人掌果皮肉都為金紫紅色,果肉汁多,色澤鮮艷,通體晶瑩,如寶石。
一、仙人掌果實(shí)的作用:
1、仙人掌果實(shí)可以行氣活血
它可以促使人體的血液循環(huán),適用于醫(yī)治血瘀證。
2、祛濕退熱
這類果實(shí)的味道比較苦,可以清心降火,安心凝神,此外還可以去除人體血液里的熱毒。對(duì)于經(jīng)常上火的人士食用是非常有效的。
3、它還能起到抗氧化作用
這類果實(shí)有著抗氧化作用,能降低一系列輻射引起的過氧化反應(yīng)。
4、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚
這類果實(shí)內(nèi)含豐富的胡蘿卜素,所以它可以促進(jìn)人體皮膚的新陳代謝,使皮膚有色澤緊致。
5、恢復(fù)傷口
這類果實(shí)能夠加速傷口的恢復(fù),致使皮膚緊致細(xì)膩、避免皮膚干枯、降低皺紋等作用,這是因?yàn)樗锩婧写罅康目寡趸瘎?、核黃素和硫胺(維生素B1),是滋潤(rùn)保養(yǎng)肌膚極佳的營(yíng)養(yǎng)成分。
二、仙人掌果怎么吃
1、這類果實(shí)只有把表面的果皮及尖刺去除才可直接食用。假如放冰箱里冷凍后再吃,果肉的口感會(huì)更為嫩滑爽口。
2、將果肉取出,用蜂蜜和溫開水進(jìn)行調(diào)制,效果非常好,鮮甜可口。
3、可以用來煉糖和釀酒。
4、將果實(shí)里面的果肉取出放入攪拌機(jī)里打碎,然后用濾網(wǎng)去籽,就可直接飲用或加入牛奶喝。
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