如今人們的工作強(qiáng)度比較大，沒有多余的時(shí)間進(jìn)行運(yùn)動(dòng)和減肥，因此只好從飲食上入手。而炒米不但營養(yǎng)價(jià)值比白米高很多，而且其所含有的蛋白質(zhì)，氨基酸還很容易被人體吸收，可以短時(shí)間內(nèi)為人體提供大量的熱量，并起到減肥的效果，那么，糙米是什么米呢?下面我們就來詳細(xì)介紹一下：糙米是什么米以及糙米怎么吃減肥?

糙米是什么米：

糙米是什么米呢?其實(shí)，糙米也是玄米，是指脫殼后還保留著一些外殼組織，如：皮層、胚芽的米。由于其口感比較粗糙，質(zhì)地比較緊密，所以煮起來比較費(fèi)時(shí)。

糙米怎么吃減肥：

一、糙米燕麥豆?jié){

準(zhǔn)備：黃豆45g、糙米15g、燕麥20g。

做法：

1、黃豆洗好，用清水泡11小時(shí)后撈出備用。

2、糙米洗好，用清水浸泡2小時(shí);

3、將黃豆、糙米和燕麥扔進(jìn)豆?jié){機(jī)攪拌即可。

二、糙米茶

準(zhǔn)備：糙米200g，水1500g。

做法：

1、用鍋炒糙米，但不可將炒爆，當(dāng)米變成黃褐色時(shí)盛起。

2、在鍋內(nèi)放水煮開，放入炒好的炒米，在?；?，放置5分鐘，然后當(dāng)茶水喝。

三、櫻花蝦糙米粥

準(zhǔn)備：糙米180g、櫻花蝦100g。芹菜60g、鹽、醬油適量。

做法：

1、糙米、櫻花蝦洗好、芹菜洗好、切末。

2、在鍋內(nèi)放水煮開，加入糙米及櫻花蝦，然后用小火煮爛，加入鹽、芹菜、香油調(diào)味。

3、盛起即可食用。

五、地瓜糙米粥

準(zhǔn)備：地瓜60g，糙米2杯，水1500毫升。

做法：

1、將地瓜切塊備用。

2、糙米洗好，加水放于鍋中，用小火燉25分鐘，加入地瓜繼續(xù)燉25分鐘即可。

六、糙米排骨粥

準(zhǔn)備：排骨200g，糙米2杯，紅棗幾粒。

做法：

1、糙米淘好，泡2——3個(gè)小時(shí)。

2、排骨洗好斬塊，掉水后冷水沖洗備用。

3、紅棗洗好，拍扁去核。

4、鍋中放入清水煮開，再放入所有食材，溫火煮25分鐘，轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí)，加入食鹽即可食用。

七、 黑芝麻糙米粥

準(zhǔn)備：糙米、黑芝麻、水各適量。

做法：

1、將糙米洗好，在鍋中加入清水，放入糙米攪拌一下。

2、等水煮開后改小火燉30分鐘，放入黑芝麻再煮5分鐘即可食用。

文章總結(jié)：糙米是什么米以及糙米怎么吃減肥的相關(guān)知識(shí)就介紹到這里了，其實(shí)，糙米不但有減肥的功效，而且還能治療貧血、治療便秘，凈化血液、維護(hù)全身機(jī)能等功效，有需要的朋友不妨試試吧。