腎豆又叫做花豆、紅花菜豆、多花菜豆、多花花豆、腎豆、大紅豆、虎豆、福豆、虎仔豆、虎斑豆、花圓豆等。有一些地方因?yàn)樗庑伍L的有些像人的腎臟，因此將其稱之為腎豆。那么你知道腎豆有什么的功效，要怎么種植嗎？下面就隨小編去看看吧。

一、腎豆的種植季節(jié)及方法

在晚霜過后，4月上中旬露地播種，或在3月下旬在冷床用營養(yǎng)缽育苗，4月下旬定植于露地，7月下旬開始采收。

1．播種育苗時(shí)，用塑料或紙做成的營養(yǎng)缽，內(nèi)裝營養(yǎng)土，每缽播種4粒，后澆水，覆土2～3厘米。置于冷床或塑料大棚內(nèi)，在20～25℃的條件下發(fā)芽成苗。苗齡25天，即可定植。

露地直播在晚霜過后。播種地每公頃施腐熟的有機(jī)肥45000～60000千克，深翻、耙平，做成平畦。播種密度為蔓生種株行距24厘米×84厘米，每穴4粒種子，每公頃用種量腎豆為112．5千克，矮生種株行距適當(dāng)縮小。

2.田間管理育苗定植的株行距與直播時(shí)相同。腎豆根系的再生能力弱，故起苗時(shí)應(yīng)小心謹(jǐn)慎，勿傷根系。

定植后，在開花結(jié)莢期，可少追肥，少澆水。保持土壤見干見濕，防止植株徒長。坐莢后開始追第一次肥，并大量澆水，保持土壤濕潤，每20～30天追一次肥，每次每公頃復(fù)合肥225千克，以保持莖葉良好的生長發(fā)育，并促進(jìn)開花結(jié)莢。

3．采收當(dāng)果莢充分膨大、種子充實(shí)而果莢開始變黃時(shí)，分次采下豆莢，剝出種子上市。采收過早，剝殼困難，產(chǎn)量降低。每公頃可收青莢4500千克左右，約合干種子1500千克。以采收干種子為目的時(shí)，須待種子完全成熟時(shí)采收。

二、腎豆的功效

1、腎豆具有健脾壯腰壯陽的功效

如果有一些人的脾氣虛弱運(yùn)化無力而導(dǎo)致的腹脹腹疼，大便排泄堵塞。食欲不振，而且在實(shí)際生活當(dāng)中的表現(xiàn)是經(jīng)常感覺到非常的乏力。那么大家不妨來食用腎豆，看看到底有什么樣的功效?同時(shí)腎豆還可以治療陽虛所導(dǎo)致的陽痿，腰疼小便頻數(shù)及其五臟之氣不足等一些癥狀。

2、腎豆具有減肥去脂降壓的功效

因?yàn)檫@種食物當(dāng)中含有低脂肪低熱量的成分在里面，因此非常適合很多減肥的人士。同時(shí)腎豆士還具有軟化和保護(hù)血管的作用，能夠有效地降低人體導(dǎo)致的血脂和膽固醇的含量，從而使人體的一些脂肪進(jìn)行抽脂，這樣的話人就會這樣的話就會將肥胖的體重降下來。

3、腎豆的其他功效

腎豆還具有利尿消腫的作用，能夠消除人體當(dāng)中的一些毒素和多余的水分，這樣的話就可以有效的促進(jìn)人體血液循環(huán)和水分的新陳代謝，有利于利尿消腫。你說是很多疾病的治療良藥，對于一些肥胖癥高血壓冠心病糖尿病等一些患者都有很好的食療作用，同時(shí)也是肉類當(dāng)中的脂肪較低的一種非常好的補(bǔ)品，在民間有豆中之王的稱號，而且腎豆放到粥的營養(yǎng)價(jià)值也是特別的豐富，蛋白質(zhì)的含量可以高達(dá)18%。有人體所必需需要的17種氨基酸，具有補(bǔ)血補(bǔ)鈣的功效。

三、腎豆的食用方法

1、菜用

a、食用方法：用濕水浸泡30分鐘左右攝去外皮即可隨意烹調(diào)，或者用清水將豆煮即手能攝碎止后去濁水后蒸煮排骨、雞、鴨等。

b、主要食譜：

①花豆湯，配料：豬骨、花豆、白果、香菇、靈芝、枸杞、紅棗、蓮子、白參。功能：清補(bǔ)祛濕。

②花豆燉雞，配料：花豆、雞、香菇、枸杞、紅參、紅棗。功能：健脾補(bǔ)胃。

③花豆蒸豬腳，配料：花豆、靈芝、枸杞。功能：補(bǔ)腎壯陽。

2、多味豆制作：可開發(fā)生產(chǎn)咸味花豆、甜味花豆、清淡類花豆、開味花豆等。

3、開發(fā)保健飲料。

小編結(jié)語：關(guān)于腎豆種植方法以及腎豆的功效及食用方法就介紹到這里了，希望對大家有所幫助。如果大家還有什么不明白的地方可以在下方給小編留言哦，我們會盡快為您解答，本站將給大家提供更全、更詳細(xì)、更新的資訊信息。