美味的蛋糕總是那么的誘人，店里的蛋糕不僅貴，而且不是那么的衛(wèi)生，要是可以自己在家里做蛋糕就好了。其實家里的微波爐就可以做蛋糕，而且制作的方法也很簡單。今天小編就和大家分享下如何用微波爐做蛋糕吧。

微波爐做蛋糕的方法和步驟一

用微波爐做蛋糕其實很簡單，我們先把材料準(zhǔn)備好。大家先拿4個雞蛋，把雞蛋敲破后，將蛋黃和蛋清分開。低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（攪拌均勻，消除面粉內(nèi)的顆粒）備用。

微波爐做蛋糕的方法和步驟二

為了使蛋糕的味道更加的鮮美，我們還要準(zhǔn)備一些白糖和牛奶。我們把蛋黃、一兩的白糖、牛奶再加少許食用油混合在一起，攪拌均勻；然后再把把面粉和泡打粉混合好的面團倒入蛋黃混合液中，然后到攪拌均勻為止。

微波爐做蛋糕的方法和步驟三

我們還要準(zhǔn)備一個打蛋器，如果家里沒有打蛋器的話，我們也可以使用筷子。我們用筷子把蛋清打散，在在打了一會后出現(xiàn)一些氣泡，然后加入白糖40g，然后繼續(xù)打到蛋清的泡沫發(fā)起來且比較細即可。將蛋清分2~3次加入到蛋黃混合液中，在加一次攪拌均勻后再加，然后知道加完且攪拌均勻。

微波爐做蛋糕的方法和步驟四

接著我們要準(zhǔn)備一個做蛋糕的容器，為了避免蛋糕與容器粘連，我們需要先在容器的四周抹上油，然后再把完全混合好的面粉團倒進容器中，接著把容器放入微波爐內(nèi)。把微波爐火力調(diào)到中高檔，時間五分鐘左右，如果時間到了打開看還不是很熟，可以放進去再加熱一分鐘即可。最好用微波爐手套把容器取出來，然后倒扣在盤子上就完成了。

大家還可以自己的口味添加各種各樣的食材，比如水果、奶油等等。另外，大家使用微波爐的時候一定要注意安全哦！以上就是小編關(guān)于如何用微波爐蒸蛋糕以及微波爐做蛋糕的方法和步驟的相關(guān)分享，如果大家還有相關(guān)的問題，歡迎繼續(xù)關(guān)注齊家資訊。