現(xiàn)在的生活節(jié)奏很快，大多年輕人白天都忙于工作，要一直處于神經(jīng)緊張的狀態(tài)，所以在下班之后，會(huì)想要放松一下，比如約上三兩好友，在酒吧喝上一杯，但很多熱門酒吧客人比較多，所以都設(shè)計(jì)酒吧訂臺(tái)的流程。那么，酒吧訂臺(tái)什么意思？訂臺(tái)系統(tǒng)的運(yùn)作方式是怎樣的？下面就跟小編一起來簡單的了解一下吧。

一、酒吧訂臺(tái)什么意思

酒吧訂臺(tái)什么意思？其實(shí)就是提前打電話給酒吧，或者打給熟悉的客戶經(jīng)理，定好包廂和座位，免得去了之后沒有座位，但是選擇這樣的方式，一般會(huì)有最低消費(fèi)，而且酒吧的消費(fèi)本身就比較高，所以如果沒有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，建議事先了解清楚價(jià)格詳情，然后再確認(rèn)訂單。

二、訂臺(tái)系統(tǒng)的運(yùn)作方式

1、散客訂臺(tái)流程

散客通過電話聯(lián)系到酒吧的咨客部，工作人員在接到電話之后，態(tài)度要親和，同時(shí)還要將所有訂臺(tái)的消費(fèi)情況告知客戶，如果預(yù)訂單天，場內(nèi)還有其他活動(dòng)，必須提前告知客戶，然后再確定預(yù)訂者是否預(yù)訂，如果需要預(yù)訂，工作人員要記錄好臺(tái)位預(yù)訂的時(shí)間和位置，然后確認(rèn)是否有空余，如果沒有要及時(shí)告知客戶，或者客戶多，要告知客戶晚些到場才有位。

2、通過公司員工訂臺(tái)流程

很多常客對(duì)酒吧的工作人員來往比較密切，所以在需要訂臺(tái)的時(shí)候，會(huì)直接通過工作人員訂臺(tái)，這樣可能可以得到一些優(yōu)惠，如果是直接聯(lián)系管理人員，可能還會(huì)有果盤贈(zèng)送，而工作人員如果接到這類訂單，需要先說明客人是否會(huì)員，然后了解訂臺(tái)人員的要求、客戶人數(shù)以及電話詳情，最后再查看是否有臺(tái)位，否則不能受理定位，或以散客處理。

3、會(huì)員訂臺(tái)流程

工作人員在接訂單的時(shí)候，如果對(duì)方是會(huì)員，需要先對(duì)會(huì)員的身份進(jìn)行確認(rèn)，然后告知對(duì)方的有優(yōu)先排位的特權(quán)，并對(duì)會(huì)員的訂位時(shí)間、數(shù)量以及位置等信息進(jìn)行了解，及時(shí)確認(rèn)臺(tái)位詳情，如果有位置，還要確認(rèn)到場的時(shí)間，但如果沒有，必須及時(shí)告知對(duì)方，確認(rèn)是否還需要訂位，或者換一個(gè)更好的位置，其他流程基本都是相似的。

編輯總結(jié)：以上關(guān)于酒吧訂臺(tái)什么意思，以及訂臺(tái)系統(tǒng)的運(yùn)作方式就介紹到這里了，希望對(duì)您有所幫助。如果您想了解更多相關(guān)資訊，歡迎關(guān)注本站。