生活中加熱食物大多使用微波爐，但在選購的時候發(fā)現(xiàn)還有一種叫做光波爐的東西，同樣能夠加熱食物。不免有些疑惑了，什么是光波爐？微波爐和光波爐到底哪一個更好用一點呢？下面就讓小編為大家講述一下微波爐和光波爐之間的區(qū)別吧。

一、微波爐和光波爐哪種好 名詞解釋

1 微波爐

微波爐，顧名思義，就是用微波來煮飯燒菜的。微波爐是一種用微波加熱食品的現(xiàn)代化烹調(diào)灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調(diào)腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵下，連續(xù)產(chǎn)生微波，再經(jīng)過波導系統(tǒng)，耦合到烹調(diào)腔內(nèi)。在烹調(diào)腔的進口處附近，有一個可旋轉(zhuǎn)的攪拌器，因為攪拌器是風扇狀的金屬，旋轉(zhuǎn)起來以后對微波具有各個方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調(diào)腔內(nèi)。微波爐的功率范圍一般為500～1000瓦。從而加熱食物。

2 光波爐

光波爐是一種家用烹調(diào)用爐，號稱微波爐的升級版，光波爐與微波爐的原理不同。光波爐的輸出功率多為七八百瓦，但它具有特別的“節(jié)能”手段。光波爐是采用光波和微波雙重高效加熱，瞬間即能產(chǎn)生巨大熱量。光波爐具有加熱速度快、加熱均勻、能最大限度地保持食物的營養(yǎng)成分不損失等諸多優(yōu)點。

二、微波爐和光波爐哪種好 區(qū)別聯(lián)系

1 光波爐熱效率更高

相信不少使用過微波爐的親們都知道，普通的微波爐內(nèi)部的燒烤管，普遍使用的是銅管或者石英管。但是呢，銅管在加熱以后是很難冷卻的，而且容易導致燙傷，還有最重要的一點就是，石英管的熱效不太高。

但是，光波爐的燒烤管卻是由石英管或者銅管換成了鹵素管，能夠迅速產(chǎn)生高溫高熱，冷卻速度比較快，加熱效率也更加高了，而且不會烤焦哦，這個才是親們最關(guān)注的地方吧。

2 微波爐經(jīng)濟實惠

對于光波爐和微波爐那個好？這個要看個人的需要啦。如果想要經(jīng)濟實惠一點的話，大家選擇微波爐就夠啦，因為光波爐的成本一般都會比微波爐高一些。而如果想要品質(zhì)好一點，以及中性價比高一點的話就買光波爐吧，那樣也是很不錯的選擇哦。

3 光波爐加熱均勻

其實 ，它們之間最大的區(qū)別就在于，微波爐是使食物自行產(chǎn)生熱量形成高溫來煮熟食物；而光波微波爐則是利用光能和高溫熱能，從外到里進行加熱。想要效果更好一點的親，也可以將兩種機型混合使用哦，那樣就不會有加熱不均的現(xiàn)象啦。

4 光波爐鎖定營養(yǎng)成分

除此之外，還有很重要的一點哦，那就是使用光波爐對食物進行加熱時，會自動鎖定食物內(nèi)一切營養(yǎng)成分哦，使食物經(jīng)過高效烹飪后保持原汁原味。而且，光波微波爐還具有殺菌消毒作用呢，在這一點上，微波爐可是落了下風哦。

其實，對于光波爐和微波爐那個好，我們誰都沒有一個完美的答案?？戳诉@么多的解說，親們是不是對微波爐和光波爐更加了解了呢？大家在選擇的時候，不用擔心哪個不好之類的，只要選擇適合自己的就行啦。