山奈，對(duì)于經(jīng)常烹飪的人來(lái)說(shuō)都不會(huì)陌生，它是一種常見(jiàn)的中藥，也是一種非常好的調(diào)味品。因此山奈不僅有很多醫(yī)藥作用，還有很多其它的功效。接下來(lái)小編就為一些不了解山奈的朋友介紹一下什么是山奈，山奈有哪些功效與作用呢?接下來(lái)一起來(lái)看看吧！

什么是山奈：

山奈是草本植物，也叫做沙姜，主要產(chǎn)自于我國(guó)的廣西、廣東兩個(gè)省，形狀為扁圓形，外表為黃褐色和紅棕色。斷面呈白色，聞起來(lái)有一股辛辣刺鼻的香味。它根莖不僅可以入藥，還可以制成各種的香料和食物的調(diào)味料。因此得到許多人們的喜愛(ài)。

1、山奈有哪些功效和作用-心腹冷痛

將山奈、當(dāng)歸、丁香等中藥等研磨成粉，然后做成一個(gè)個(gè)的小藥丸，每天用酒服用，對(duì)于心腹冷痛有很大的治療作用。

2、山奈有哪些功效和作用-牙痛

對(duì)于有些朋友有牙痛及風(fēng)蟲(chóng)牙痛。這時(shí)只要食用山奈，能起到止痛的作用。同時(shí)山奈對(duì)于癌癥都有抑制和預(yù)防作用。

3、山奈有哪些功效和作用-開(kāi)胃消食

山奈味道辛辣，但屬于性溫的，因此對(duì)于食欲不佳、腸鳴腹瀉的患者具有溫中散寒、開(kāi)胃消食等作用。

4、山奈有哪些功效和作用-烹飪各種菜肴

山奈的主要成分是龍腦、桂皮酸乙酯等，因此除了以上介紹的藥用價(jià)值，它還具有食用價(jià)值。特別是燉煮一些肉制品，如牛肉、豬肉和雞肉等，放上山奈一起食用，不但能去除腥味，還能讓味道更鮮美。同時(shí)山奈還可以用來(lái)制作鹵汁，讓鹵制食品葉道更加的香濃。

結(jié)語(yǔ)：以上就是為您介紹的什么是山奈和 山奈有哪些功效和作用呢的相關(guān)內(nèi)容，希望能為有需要的朋友帶來(lái)幫助。通過(guò)文章中，我們了解到山奈不僅有很高的藥用價(jià)值，能治療和預(yù)防多種疾病，同時(shí)它還是非常好的調(diào)味品。所以如果有需要的朋友，建議可以購(gòu)買一些山奈當(dāng)調(diào)味品使用。當(dāng)然如果想要購(gòu)買山奈當(dāng)藥材食用的，建議一定要咨詢相關(guān)的醫(yī)生，特別是陰虛血虧及胃有郁火者千萬(wàn)不能食用。后期如果還需要了解更多的相關(guān)知識(shí)，歡迎關(guān)注齊家 網(wǎng)資訊。