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東菱面包機(jī)做蛋糕步驟 東菱面包機(jī)如何做蛋糕

時間:2024-09-11 21:08:48 瀏覽量:

隨著人們需求的不斷變化,家用電器也跟著人性化功能化起來,很多人都會在閑余時間DIY些小點(diǎn)心,那面包機(jī)可不可以做蛋糕呢?接下來我們就來好好的研究下東菱面包機(jī)做蛋糕的步驟吧!

東菱面包機(jī)做蛋糕準(zhǔn)備材料

低精面粉50g,開水30g,色拉油35g,泡打粉1g,3個雞蛋,細(xì)砂糖50g,塔塔粉1g,香草精4-5滴。

東菱面包機(jī)做蛋糕步驟

東菱面包機(jī)做蛋糕步驟1、把開水和色拉油倒進(jìn)盆里,用手動打蛋器攪拌至無顆粒的狀態(tài),看不到油珠即可。

東菱面包機(jī)做蛋糕步驟2、把50g低精面粉和1g泡打粉混合,過篩到步驟1的盆里,用刮刀拌勻。

東菱面包機(jī)做蛋糕步驟3、雞蛋三顆(240克左右),打入干凈的盆內(nèi)。加入細(xì)砂糖120克,不要嘗試減少糖的用量,否則會使蛋糕不易膨發(fā)而且減少蛋糕的濕潤度哦!

東菱面包機(jī)做蛋糕步驟4、用電動打蛋器以中速打至顏色由黃色轉(zhuǎn)淺白色,體積膨脹至原來的3倍,提起的蛋液流到表面可以畫出8字,并在幾秒中內(nèi)消失,即表明已打發(fā)好。

東菱面包機(jī)做蛋糕步驟5、低筋面粉130克。分兩次篩入,每篩入一次,都用橡皮刮刀輕輕翻拌。翻拌的時候,不可劃圈,要從底向上翻出,要輕要快,以免蛋糊消泡。

東菱面包機(jī)做蛋糕步驟6、把蛋糕糊倒入面包桶,面包桶最好刷一層油,預(yù)熱面包機(jī),選擇自助烘烤,時間設(shè)置28分鐘,3分鐘預(yù)熱,預(yù)熱后再把面包機(jī)桶放進(jìn)面包機(jī)即可。

東菱面包機(jī)做蛋糕注意事項

1、在使用面包機(jī)的時候,面包機(jī)一定要放在平穩(wěn)、干凈、固定的表面使用;

2、接通面包機(jī)電源后,按下“開關(guān)”功能鍵,烘烘完畢后,即可食用;

3、在燒烤過程中,如果有什么意外,或其它的事情要停止面包機(jī),按下取消按鈕就可以停止燒烤。

4、遇到面包被卡住的時候,請注意,一定要先斷開電源,再將面包取出,千萬不要在通電的情況下使用金屬等物品來取面包片。

5、面包機(jī)使用完必后,請一定要清理碎末,如果需要循環(huán)使用的話,中間一定要間隔30-60秒的時間。

6、其它方面,如果在烤制面包時,要調(diào)整面包機(jī)的焦度以及時間,可以根據(jù)自己的喜好去設(shè)定。

編輯總結(jié):以上就是東菱面包機(jī)做蛋糕的相關(guān)介紹,希望對您有所幫助,更多裝修資訊,盡在本站,敬請期待。

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