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特色面館如何裝修才吸引人 4大技巧助你日后生意興隆
當(dāng)下,對于餐飲的投資一直都是大家比較青睞的一個(gè)方向,特別是小面館,因?yàn)樵谫Y金、人力方面的投入并不大,而資金的回流也會(huì)快一些。但是想要做得有聲有色,把面館裝修成有特色點(diǎn)還是非常有必要的,這樣才會(huì)吸引更多的顧客。那特色面館要如何裝修呢?下面小編就為你帶來四大技巧,趕緊學(xué)起來吧。
1、面館裝修的分類
在闡述特色面館技巧前,先給大家科普下面館裝修的分類,有兩大類:一類是商業(yè)區(qū)域店面,而另一種則是社區(qū)店面。不過前者無疑要花很多心思及功夫;后者也需要花些心思,但卻是五花八門的說法。
2、特色面館如何裝修更吸引人
a、要充分利用空間的要素。因?yàn)榭臻g的合理化才能給消費(fèi)者以美的感受。這就需要大家勇于探索時(shí)代、技術(shù)賦于空間的新形象,一定不要拘泥于過去的空間形象,這樣是沒有進(jìn)步的。
b、要注意色彩要求。面館內(nèi)色彩除對視覺環(huán)境產(chǎn)生影響外,還直接影響面食消費(fèi)者的情緒、心理,科學(xué)的用色有利于進(jìn)入面館的消費(fèi)者,也有助于健康。色彩處理得當(dāng)既能符合功能要求又能取得美的效果。室內(nèi)的色彩除了必須遵守一般的色彩規(guī)律外,還應(yīng)隨著時(shí)代審美觀的變化而有所不同。
c、對光影的要求。人類喜愛大自然的美景,如果能讓和煦的陽光直接引入面館內(nèi),以消除面館的黑暗感和封閉感,特別是頂光和柔和的散射光,使面館空間更為親切自然,給人以豐富多彩多種感受。
3、特色面館裝飾的要點(diǎn)
首先,是招牌。想一個(gè)好一點(diǎn)的名字,然后到做廣告招牌的地方選自己喜歡的類型定做。
其次,是吧臺和廚房。廚房肯定需要一個(gè)很大的抽油煙機(jī)和大的灶臺,還有很多桌子和鍋碗瓢盆,但一定要注意節(jié)省空間。
然后,面館的墻面。讓人激起食欲的圖片就OK,燈光也沒什么特殊要求,多裝點(diǎn)白織燈就很好;另外,要考慮椅子的擺放,讓顧客進(jìn)出感覺方便很重要。服務(wù)周到很重要。
最后,面館裝修應(yīng)從簡,因?yàn)橄癯橛蜔煓C(jī)、桌椅及餐具等需要不少的資金,裝修上能節(jié)約就節(jié)約,只要把衛(wèi)生做到最佳比什么都強(qiáng)。
小編結(jié)語:以上就是對特色面館該如何裝修才吸引人之技巧的介紹,希望小編整理的內(nèi)容可以對想要開面館的朋友起到幫助的作用。其實(shí),開什么店面以及做什么生意都是有風(fēng)險(xiǎn)的,但在裝修方面也一定不能馬虎,因?yàn)樵O(shè)計(jì)的好與壞會(huì)直接影響到生意的經(jīng)營狀況。
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