微波爐是我們家居生活中，必備的一款廚電產(chǎn)品，如今很多人喜愛(ài)在業(yè)余生活中，自己動(dòng)手做些吃的，有的人會(huì)想到用微波爐做面包，那面包可以用微波爐做嗎？今天我們就一起來(lái)了解下關(guān)于面包可以用微波爐做嗎的相關(guān)介紹。

面包可以用微波爐做嗎之準(zhǔn)備材料

一般材料包括：面粉（首次做可以用少一些100克左右）、干酵粉（和面粉的比例在1：20左右）、砂糖（根據(jù)自己喜好）、黃油（一般占面粉的45%左右）、牛奶（可以多放一些，也可以用奶粉）、奶油香精一些些就可以、雞蛋、溫水、一些鹽。

面包可以用微波爐做嗎之制作方法

1、將酵粉溶于溫水，黃油、砂糖、雞蛋攪勻，然后和酵母水再次攪勻。

2、將面粉、牛奶（奶粉）和剛剛調(diào)好的混合物一起攪勻。

3、接下來(lái)就是揉面團(tuán)，和自己做包子一樣，揉到面團(tuán)光滑不粘手就可以了。

4、揉好的面團(tuán)靜置，發(fā)酵，發(fā)到2－3倍大，再揉面團(tuán)，面團(tuán)里的氣全排出，再定型。

5、發(fā)酵完成之后，放入容器（容器要用黃油擦一遍，才不會(huì)沾底），然后用保鮮膜蓋住，放入烤箱。

6、如果你想放一些芝麻，肉松之列的，可以在十分鐘之后拿出來(lái)刷上去，然后再放入微波爐之中。

7、一般整個(gè)過(guò)程是在十五分鐘左右，當(dāng)然根據(jù)你做的面包大小而定了。

面包可以用微波爐做嗎之注意事項(xiàng)

做的時(shí)候注意酵母一定要專(zhuān)門(mén)做面包的那種酵母，不能放太少，不然發(fā)不開(kāi)，放太多了也不行;按要求不能超過(guò)面粉的2%，不要用太高溫的水融化酵母，會(huì)把酵母燙死的;另外烤的時(shí)候要時(shí)刻關(guān)注，別烤過(guò)了，就不好吃了。

關(guān)于面包可以用微波爐做嗎，我就介紹到這，希望對(duì)您有所幫助，更多裝修資訊，盡在本站，敬請(qǐng)期待。