東洋參產(chǎn)于中國，東洋參有著獨(dú)特的香氣和純正的口味，引來人們的關(guān)注與親睞，東洋參含有大量的粗纖維，低聚糖，對(duì)預(yù)防便秘和腸癌有很好的效果。那么，東洋參怎么吃呢?

東洋參怎么吃?

1.將生曬參切片，每天用2~5克，將參片放入瓷碗內(nèi)，加適量水，密封碗口，放置鍋內(nèi)蒸架上，隔水蒸，水開后再用小火煮沸20~30分鐘。先服參汁，然后將參片吞服，早飯前半小時(shí)服用，連服一個(gè)冬季效果甚佳。取食量可根據(jù)個(gè)人體質(zhì)及受納程度而略為增減，遵醫(yī)囑服用最好。對(duì)于虛脫之癥，可用大劑量15~30克，用武火急煎，煮取濃汁，分?jǐn)?shù)次灌服。

2.蒸服方法：人參6~9克、適量水、冰糖放于瓷碗或參罐內(nèi)，加蓋，隔水以文火燉透。先飲汁，后食渣。

3.將一支白參掰碎置于沙鍋當(dāng)中，加水煮至白參變紅、水含苦味時(shí)，再加一匙蜂蜜加以攪拌，使二者的有效成分合而為一。此湯稱為人參蜜湯，毎天早晨飲一大盅，既壯陽又治病。

4.把人參切成薄片，若服用紅參，可先將紅參放在鍋內(nèi)蒸軟后切成片，每次取2~3片，放入口中噙化，細(xì)嚼可生津提神，亦有良好的祛病延年作用，為最簡單的服用方法。將人參片直接含在嘴里，緩慢咀嚼，將參片含化，上海人稱為生含。含化少量白參片可強(qiáng)壯滋補(bǔ)、防御疾病，對(duì)于口腔咽喉病變猶有良效。

5.將人參片放入碗內(nèi)或杯中，用開水沖后，悶蓋約5分鐘即可飲用，用同樣的方法重復(fù)沖服，直至沒有參味時(shí)連參片一同吃掉。

6.自制人參酒多用于強(qiáng)壯、大補(bǔ)元?dú)猓幽暌鎵?。一種制作方法是：用鮮人參200克，加酒1千克，浸泡三周后即可取酒飲服.每天飲酒10-20克即可，第一次酒用完之后還可在原瓶內(nèi)續(xù)加，直到人參表皮成雪白色為止。

食用東洋參的注意事項(xiàng)

東洋參是很強(qiáng)的堿性食物，而且是寒性的，患接觸性皮炎或濕疹的人，最好少用! 而且東洋參較寒，所以孕婦、產(chǎn)婦、經(jīng)期中的女性，或體制較虛寒者，不宜大量食用。痛經(jīng)及腹瀉的人也不宜食用。

高血壓患者不要直接食用東洋參應(yīng)當(dāng)飲用東洋參湯，其他疾病也應(yīng)當(dāng)注意以煮湯飲用為主，比如五行蔬菜湯(由東洋參、香菇、胡蘿卜、白蘿卜、白蘿卜葉組成由日本立石和博士發(fā)明)的營養(yǎng)價(jià)值極高可以煮著飲用。

東洋參的功效與作用

1、利尿作用

東洋參之所以可以幫助人們提高壽命的重要原因就是因?yàn)樗梢岳?。利尿不僅是幫助人們排尿那么簡單。它可以將人體內(nèi)的雜質(zhì)清理，排除體外，是人體內(nèi)容分泌系統(tǒng)得到清理。東洋參的利尿的作用對(duì)于一些中來年人來說是很好的。

2、補(bǔ)腎壯陽

東洋參對(duì)于男性的補(bǔ)腎壯陽的效果是毋庸置疑的。因?yàn)闁|洋參富含多種促進(jìn)男性激素分泌的物質(zhì)，所以經(jīng)常食用東洋參具有補(bǔ)腎壯陽的作用。

3、美容養(yǎng)顏?zhàn)饔?/p>

研究顯示，經(jīng)常食用東洋參具有美容養(yǎng)顏的作用。尤其是對(duì)于一些愛美女性來說，這是一個(gè)很好的作用。我們只需要將東洋參磨碎，制成漿狀，涂抹在面部以及手部就可以了。但是對(duì)于一些過敏體質(zhì)就不適用了。

總結(jié)：以上就是小編為大家介紹的東洋參怎么吃的內(nèi)容了，小伙伴們知道了嗎？希望可以有效的幫助到大家，更多資訊請(qǐng)關(guān)注本站。