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咖啡壺什么牌子好 咖啡壺的種類
咖啡壺,一種沖煮咖啡的器具,是歐洲最早的發(fā)明之一,約在1685年于法國問世,在路易十五時期在各地廣為流傳。目前咖啡壺現(xiàn)代人常用的器具,現(xiàn)代工作的壓力讓不少人感覺到疲勞,那么在閑暇之余,喝上一杯咖啡是非常愜意的事。那么,你知道咖啡壺的種類有哪些嗎?咖啡壺哪個品牌好呢?以下就是對咖啡壺的種類,咖啡壺品牌及使用方法的相關(guān)介紹,希望對大家的選購有所幫助哦!
咖啡壺的種類
1、美式滴漏壺
簡介:滴漏式咖啡機是一種經(jīng)典的滴式過濾器。接通電源后,咖啡壺內(nèi)的高熱元件迅速將由貯水罐流下的小部分水加熱至沸騰,蒸汽壓依次把水推出輸水管,經(jīng)分布板后均勻滴在盛咖啡粉的濾器里,再流入咖啡瓶,就成為飲用的咖啡??Х绕康撞康谋匕蹇墒箍Х缺3衷?5℃左右的溫度。
特點:簡單,高效,可靠,最適合家庭,辦公及宿舍用。以及超級懶人使用。
口感:咖啡味道清爽平淡
2、法壓壺
簡介:大約于1850年左右發(fā)源于法國的一種由耐熱玻璃瓶身和帶壓桿的金屬濾網(wǎng)組成了簡單沖泡器具。起初多被用作沖泡紅茶之用,因此也有人稱之為沖茶器。用法壓壺煮咖啡的原理:用浸泡的方式,通過水與咖啡粉全面接觸浸泡的燜煮法來釋放咖啡的精華。
特點:操作方便、簡單、快捷、容易掌握。也適合辦公室的朋友以及超級懶人使用。
口感:能較完美的體現(xiàn)單品咖啡的風(fēng)味
3、虹吸壺
簡介:虹吸壺(Syphon)俗稱「玻璃球」或「虹吸式」,是簡單又好用的咖啡沖煮方法,也是坊間咖啡館最普及的咖啡煮法之一。虹吸壺雖然有「塞風(fēng)式」的別 名,卻與虹吸原理無關(guān),而是利用水加熱后產(chǎn)生水蒸氣,造成熱脹冷縮原理,將下球體的熱水推至上壺,待下壺冷卻后再把上壺的水吸回來,就做好了一杯純正的咖啡。
特點:適合悠閑在家的朋友使用,具有浪漫情懷的朋友。
口感:虹吸式煮法的咖啡,是不少咖啡迷的最愛。有人說因為它能萃取出咖啡中最完美的部分,尤其是咖啡豆的特性中帶有那種爽口而明亮的酸,而酸中又帶有一種醇香,虹吸式煮法更可以把這種咖啡的特色發(fā)揮得淋漓盡致。
4、摩卡壺
簡介:分為上下兩部分,水放在下半部分煮開沸騰產(chǎn)生蒸氣壓力;滾水上升,經(jīng)過裝有咖啡粉的過濾壺上半部;當咖啡流至上半部時,將火關(guān)小。
特點:操作相對簡單、方便。(摩卡壺因為是高壓原理萃取咖啡的,所以購買時不要貪圖便宜,以導(dǎo)致不必要的危險)喜歡espresso的朋友。
口感:咖啡口感醇厚濃郁略帶苦味(如果有焦糊味 那么說明您煮過頭了)
咖啡壺什么牌子好
一般來說,對于全自動咖啡機來說,進口的經(jīng)濟品牌比較好的有飛利浦、喜客、XSAMLL,其價格也比較適中,價格在3.5千左右,比較適合家庭使用。此外還有德龍ESAM3000B,4000B等,其操作比較簡單。而國產(chǎn)的品牌可以選擇卡倫特、美儂等咖啡機。
咖啡壺的使用方法
1.在金屬壺中加入所需水量,并緊密地蓋上。
2.將所需的咖啡粉,放入另一端的玻璃壺中。
3.將金屬壺抬起,打開酒精燈的蓋子,以金屬壺將酒精燈蓋卡住,點燃酒精燈。
4.最后當水加熱后,熱水隨著虹吸管流到玻璃壺中與咖啡粉接觸,一旦金屬壺中的水越來越少重量越來越輕,最后使得酒精燈蓋反彈蓋上熄火,金屬壺不再加熱冷卻后,經(jīng)由虹吸管一頭的過濾器將咖啡與咖啡渣分離,慢慢地又將水從玻璃壺中吸回。
編輯總結(jié):以上就是咖啡壺的種類 咖啡壺品牌及使用方法的相關(guān)介紹,您是否對咖啡壺有了進一步的了解了呢?如果你還想了解更多的相關(guān)資訊,請繼續(xù)關(guān)注我們網(wǎng)站。
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