雞湯對(duì)身體的非常有好處，否則怎么會(huì)有“心靈雞湯”的說(shuō)法呢?像家里面偶爾燉湯都喜歡燉雞湯，味道甜也不膩。今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)電壓力鍋燉雞怎么燉，當(dāng)然想要讓雞湯更美味，還要看看雞湯里面加什么料合適呢!

電壓力鍋燉雞教程

1.雞湯非常的有營(yíng)養(yǎng)，還可以提高身體的免疫力，對(duì)于感冒等癥狀也有一定的作用，在日常生活中，雞肉也是非常常見的葷食。今天小編就來(lái)教大家怎樣用電壓力鍋燉雞。如果想要慢熬出美味可以選擇砂鍋;如果趕時(shí)間的話可以選擇高壓鍋。

2.燉雞教程解析

第一步：首先要將雞切塊，大小根據(jù)自己習(xí)慣確定，不會(huì)切的話可以讓買雞的商家?guī)兔η袎K。然后洗干凈，可以放到開水里面燙，等里面的血水、雜質(zhì)都出來(lái)了之后在洗一遍。

第二步：把姜洗干凈，切成片，這是為了去味，喜歡姜的味道可以多切一點(diǎn)。

第三步：將雞肉放在國(guó)內(nèi)，姜也放下去，可以分散開放，加入適當(dāng)?shù)那逅嗌俑鶕?jù)自個(gè)兒的口味去定。

第四步：開始燉雞啦，將電源插上，然后選擇“燉湯”按鈕。目前市面上的電壓力鍋都有這個(gè)按鈕的，非常的方便吧。這樣通過(guò)精準(zhǔn)的火候和時(shí)間，過(guò)兩個(gè)小時(shí)就可以吃到美味的雞湯咯。等燉好以后，加入適當(dāng)?shù)柠}，當(dāng)然不加也可以。

3.燉雞教程解析

第一步：準(zhǔn)備以下材料，切好的雞塊、枸杞、紅棗、料酒、蔥姜、鹽等

第二步：用開水燙以一遍雞塊，洗凈后放入盆內(nèi)，用蔥姜、料酒去腥，然后等雞塊涼了以后放進(jìn)鍋內(nèi)，倒入適當(dāng)?shù)乃?，這個(gè)時(shí)候選擇大火燒開(指水沸騰的狀態(tài))。

第三步：轉(zhuǎn)為小火，燜兩個(gè)小時(shí)左右，這個(gè)時(shí)候就差不多可以放入紅棗、枸杞等等材料，然后等熟就好了。

燉雞加什么料入味

1.加香菇，首先香菇本身就很有味道，和雞湯的味道很合適喲。首先要將香菇泡泡(這里推薦用濕香菇，味道更好)，香菇可以和雞一起拿下去頓，電壓力鍋燉雞怎么做?電源打開以后直接點(diǎn)“煲湯”按鍵，靜心等待就好啦。

2.加冬瓜，冬瓜也是非常好的一種蔬菜，和雞湯一起燉非常的合適，這里要記得，冬瓜比較容易爛，所以要等雞湯好得七七八八之后再放進(jìn)去。在出鍋前半個(gè)小時(shí)放就可以好啦。

3.加西洋參，它有去火的功效，味道是苦中帶甜，與雞湯的鮮美混在一起，更入味。大家用電壓力鍋燉雞的時(shí)候，一起放進(jìn)去就好了，西洋參也可以吃的。

4.加蟲草花，首先蟲草花非常的有營(yíng)養(yǎng)，同樣有增加免疫力的效果，總之它與雞湯一起燉也很好吃，大家還可以加入紅棗、枸杞。燉的時(shí)候一起放進(jìn)去燉就好了。

小編結(jié)語(yǔ)：現(xiàn)在很多人都喜歡用電壓力鍋燉湯了，因?yàn)榇_實(shí)會(huì)方便很多，當(dāng)然精準(zhǔn)的火候會(huì)讓雞湯更加的甜美。上面小編有教用電壓力鍋燉雞湯的步驟，大家可以加一些料來(lái)試一試，即便在夏天的大中午也可以喝上美味的雞湯。