嶗山茶，有很多人都沒聽說過這種茶，但是愛喝茶的人卻對這種茶青睞有加，而且很喜歡喝這種茶，下面就讓我們一起了解了解嶗山茶吧。

嶗山茶簡介

嶗山盛景在于它的有山有海，有溪有瀑，有僧有道，山峻石奇，雨潤水純。名山蘊名水，名水育名茶。嶗山瀕臨海洋，空氣無污染，降雨降雪純凈，因而水質(zhì)甘甜清冽，這正成就了“仙山圣水嶗山茶”的顯赫地位，成為江北第一名茶。

相傳嶗山茶為張三豐親手一直，雖事實是否如此已不可考，不過嶗山茶以品質(zhì)優(yōu)良，栗香醇厚成為道家甘露確是不爭的事實。而飲用嶗山茶可以清心凈慮，沉淀思緒，非親身經(jīng)歷無法感受其中神奇的意境。

嶗山茶有濃郁的香氣卻又不失清新，茶湯明亮誘人，最值得稱贊的是耐沖泡而回甘綿長，如春風(fēng)化雨般柔和，如美人淺笑般恬淡。

嶗山茶的八大功效

1.抗衰老

綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會使細胞受傷。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。

2.抗菌

研究顯示，綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。

3.降血脂

科學(xué)家做的動物實驗表明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。綠茶本身含有茶甘寧，茶甘寧是提高血管韌性的，使血管不容易破裂。

4.瘦身減脂

綠茶含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。

5.防齲齒、清口臭

綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。 曹雪芹寫《紅樓夢》時說賈府的人吃完飯后拿茶漱口，而蘇東坡也有記載，他每次吃完飯后拿中下等茶漱口，目的是堅固牙齒。它不僅能堅固牙齒，還能消滅牙蟲，消滅菌斑。

6.防癌

綠茶對某些癌癥有抑制作用，但其原理皆限于推論階段。對防癌癥的發(fā)生，多喝茶必然是有其正向的鼓勵作用。 綠茶里含有茶多酚，而茶多酚是抗癌的。如果你每天喝4杯綠茶，癌細胞就不分裂，而且即使分裂也要推遲9年以上。（茉莉花茶沒有保健作用，只是香而已

7.美白及防紫外線作用

專家們在動物實驗中發(fā)現(xiàn)，綠茶中的兒茶素類物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌。

8.可改善消化不良情況

近年的研究報告顯示，綠茶能夠幫助改善消化不良的情況，比如由細菌引起的急性腹瀉，可喝一點綠茶減輕病況。

總結(jié)：以上就是小編為大家介紹的嶗山茶介紹和嶗山茶的八大功效的內(nèi)容了，希望可以有效的幫助到大家，更多資訊請關(guān)注本站。