酒柜現(xiàn)如今已成為餐廳不可缺少的靚麗風(fēng)景線，是待客儲(chǔ)物的一件好用品，風(fēng)水學(xué)上講，它能給家庭招來吉運(yùn)。那么各種酒柜都有哪些呢?酒柜選購時(shí)又該注意什么呢?下面小編將為大家一一解說一下各種酒柜的分類。

一、各種酒柜的分類

1、電子恒溫酒柜

電子恒溫酒柜如字面一個(gè)意思，是讓溫度保持穩(wěn)定來儲(chǔ)存空間，半導(dǎo)體制冷器通電后，幾分鐘就可以形成小范圍的冰霜，其優(yōu)點(diǎn)是五噪音、無振動(dòng)、重量輕還沒有污染。

2、壓縮機(jī)酒柜

壓縮機(jī)酒柜的原理是通過壓縮機(jī)械制冷系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)制冷，優(yōu)點(diǎn)是壓縮機(jī)酒柜的溫度受柜外溫度的影響很小。

3、實(shí)木酒柜

實(shí)木酒柜是很多中式家裝風(fēng)格會(huì)選擇的，它的主體框架是保溫材料制作，外觀高端大氣，實(shí)木材質(zhì)還可以很好的和紅木家具以及紫檀家具等配套，非常的有家具藝術(shù)感。

4、鐵皮酒柜

鐵皮酒柜是有塑料盒鐵皮制作而成，外觀比較時(shí)尚好看，但是儲(chǔ)藏能力一般，不能幫助紅酒成長。

5、直冷酒柜

直冷酒柜的運(yùn)作原理是蒸發(fā)器表面的低溫自然對流，可以有效的降低柜內(nèi)溫度，已達(dá)到箱體儲(chǔ)藏紅酒的溫度，但是箱內(nèi)的溫度不能均勻，總體來說直冷酒柜相對會(huì)更靜音。

6、風(fēng)冷酒柜

風(fēng)冷酒柜用風(fēng)扇抽取冷源空氣至箱內(nèi)充分?jǐn)嚢?，讓柜?nèi)的內(nèi)部其他循環(huán)，從而達(dá)到溫度的均衡。

二、酒柜選購要點(diǎn)

1、防震

壓縮機(jī)酒柜要做到足夠的安靜，避免振動(dòng)柜子，導(dǎo)致紅酒破裂，還要“零”聲音的運(yùn)作。

2、空氣質(zhì)量

酒柜還要采用防氧化、活性炭通風(fēng)的一些功能設(shè)計(jì)，微循環(huán)系統(tǒng)以及通風(fēng)要保持良好。

3、光害

要知道紅酒是不能進(jìn)行光照的，因此選購紅酒柜的時(shí)候就得不要透光，這樣就可以做到濾掉紫外線。

5、溫度控制

紅酒柜的防恒溫系統(tǒng)需要做到精準(zhǔn)，最合適的的儲(chǔ)藏濕度在65-75%，還需要設(shè)計(jì)留住水分子的空能。

編輯總結(jié)：會(huì)品酒的就知道，一瓶好酒還需要用心的收藏，這樣才會(huì)讓其價(jià)值提升。但是酒窖不是人人都有能力擁有的，因此酒柜就彌補(bǔ)了空缺，各種酒柜的研發(fā)，恒溫、防震、恒濕、通風(fēng)的就夠，可見挑選一個(gè)好的酒柜是完全可以使得好酒得到最精細(xì)的呵護(hù)。