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淡水魚養(yǎng)殖三大技術(shù) 淡水魚和海魚哪種更有營養(yǎng)
相信大家對于淡水魚都非常熟悉,它常常作為各種菜系出現(xiàn)在餐桌上,因此許多人為了賺取錢財從而開始從事淡水魚的養(yǎng)殖工作,那么淡水魚如何養(yǎng)殖呢?接下來就跟著小編來看看淡水魚養(yǎng)殖三大技術(shù)以及淡水魚和海魚哪種更有營養(yǎng)。
一、淡水魚養(yǎng)殖三大技術(shù)
1、淡水魚的飼料分為人工飼料和天然飼料,人工飼料就是人工投喂的飼料,一般是植物性或者動物性飼料,而天然飼料是指水體中浮游著的生物。想要充分的利用這兩種飼料,就需要將不同食性的魚類養(yǎng)殖在同一水域內(nèi),確保飼料的利用率,也能降低飼料的成本。
2、淡水魚可以與草魚混養(yǎng)在一起,如鯉魚、鯽魚和鱔魚等魚類,因為草魚的飼料主要以牧草為主,草魚吃剩下的食物沉在水底后,成為了鯉魚等雜食魚類的食物,而且草魚排出的糞便會使水質(zhì)的肥性增加,有利于浮游生物的繁殖,供鰱魚等魚類食用。
3、在水塘內(nèi)混養(yǎng)魚類,將不同魚類養(yǎng)殖在一起,既不會給魚的生長造成影響,還能增加魚種的數(shù)量,在一定程度上能夠節(jié)省購買魚種的費(fèi)用,而且這種養(yǎng)殖方式?jīng)]有必要再增加漁場的管理人員和養(yǎng)殖魚種的魚池,省成本又省場地。
二、淡水魚和海魚哪種更有營養(yǎng)
1、淡水魚和海魚的營養(yǎng)價值并無太大差異,都含有許多的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素,都非常適合人類食用。但要說兩種魚類哪種營養(yǎng)更好,那還是海魚的營養(yǎng)價值比較高一些,特別是海魚所含有的礦物質(zhì)和脂肪酸。
2、從口感上看,海魚的口感比淡水魚更好,因為海魚是在海水里生長的,活動范圍比淡水魚大了很多,經(jīng)?;顒雍蠛t~的肉質(zhì)會更有彈性,而且海魚食用各種海藻和微生物,這都使海魚的口感更豐富。而淡水魚的食物大多是人工飼料,活動范圍也僅限于魚池內(nèi),還帶有一點(diǎn)土腥味。
3、海魚因長期生長在壓力大的海底,捕撈上岸后由于內(nèi)壓過大會在短時間內(nèi)死亡,而運(yùn)輸過程中如果儲存條件不合格,會使魚肉出現(xiàn)腐敗。淡水魚就不同了,能夠在淺水層內(nèi)生存,大家能在市場上買到活的淡水魚,因此喜歡食用新鮮魚類的朋友,最好購買淡水魚。
小編總結(jié):以上就是淡水魚養(yǎng)殖三大技術(shù)和淡水魚和海魚哪種更有營養(yǎng)的相關(guān)內(nèi)容,希望能夠幫助到大家。魚肉一直以來都深受消費(fèi)者的喜愛,不僅因為魚肉的口感不錯,而且魚肉中含有許多對人體有利的物質(zhì),而且魚肉中含有的不飽和脂肪酸不會引起肥胖,女性食用時不用擔(dān)心長胖哦。
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