橘紅，中藥名。為蕓香科植物橘及其栽培變種的干燥外層果皮。秋末冬初果實(shí)成熟后采收，用刀削下外果皮，曬干或陰干。那么，橘紅的功效與作用有哪些呢？下面我們就一起來看看橘紅的功效與作用吧。

一、橘紅的功效與作用

橘紅的功效

橘紅為蕓香科植物化州桔或橘及其栽培變種的干燥外層果皮。別名：蕓皮、蕓紅，有散寒，燥濕，利氣，消痰的功效。用于風(fēng)寒咳嗽，喉癢痰多，食積傷酒，嘔惡痞悶。

《本草綱目》：橘皮“和中理胃藥則留白，下氣消痰藥則去白”、“橘紅溫燥之性勝于橘皮，并兼發(fā)表散寒，外感風(fēng)寒咳嗽痰多者用之為宜”?；偌t無發(fā)散之性，兼能消食，咳嗽痰多又兼食積或消化不良者用之較宜。

陳皮、橘紅、化橘紅是2000年版《中國(guó)藥典》收載的三種不同中藥。

橘皮與橘紅同來源于蕓香科植物橘及其栽培變種。因二者加工不同分為陳皮與橘紅。橘成熟時(shí)采摘，剝?nèi)」?，陰干稱為陳皮或橘皮。橘成熟時(shí)采摘，剝?nèi)」?，去掉橘皮?nèi)部白色部分后，曬干稱為橘紅。橘皮去白留紅者為橘紅。

別名：蕓皮、蕓紅。

性味歸經(jīng)：辛、苦，溫。歸肺、脾經(jīng)。

功效：散寒，燥濕，利氣，消痰。

主治：用于風(fēng)寒咳嗽，喉癢痰多，食積傷酒，嘔惡痞悶。

用法用量：3～9克。

橘紅的作用

桔紅化普、理氣、健脾、消食、燥濕、醒酒、消油膩、寬中、解蟹毒。主治:化痰止咳、風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、哮喘、喉癢痰多、胸中痰滯、嘔吐呃逆、飲食積滯、食積傷酒、嘔惡痞悶、長(zhǎng)期胃痛、氣痛等有獨(dú)特療效。

1、橘紅治乳癰，未結(jié)即散，已結(jié)即潰，極痛不可忍者：陳皮(湯浸去白，日干，面炒黃)為末，麝香研，酒調(diào)下二錢。(《圣惠方》橘香散)

2、橘紅治嘈雜吐水：真橘皮(去白)為末，五更安五分于掌心舐之，即睡。(《怪證奇方》)

3、橘紅治風(fēng)痰麻木：橘紅一斤，逆流水五碗，煮爛去滓，再煮至一碗。頓服取吐。不吐加瓜蒂末。(《摘元方》)

4、橘紅治痰飲為患，或嘔吐憨心，或頭眩心悸，或中脘不快。或發(fā)為寒熱，或因食生冷，脾胃不和：半夏(湯洗七次)、橘紅各五兩，白茯苓三兩，甘草(炙)一兩半。上細(xì)銼，每服四錢，用水一盞，生姜七片，烏梅一個(gè)，同煎六分，去滓熱服，不拘時(shí)候。(《局方》二陳湯)

5、橘紅治產(chǎn)后脾氣不利，小便不通：橘紅為末，每服二錢，空心，溫酒下。(《婦人良方》)

6、橘紅治途中心痛：橘皮(去白)，煎揚(yáng)飲之，甚良。(《談野翁試驗(yàn)方》)

二、橘紅的食用方法

化橘紅健胃茶

組成：徐長(zhǎng)卿4.5克、北沙參、化橘紅、白藥各3克、生甘草2克、玫瑰花、紅茶各1.5克。

制法：上藥按比例加大藥量，研成粗末備用。

用法：每次取15克紗布包裝，置保溫杯中，以沸水沖泡。代茶頻飲，每日1劑。連飲3個(gè)月為1個(gè)療程。

功效：理氣上痛。

主治：淺表性胃炎，癥見胃脘隱痛，不思納谷，身重困倦者。

禁忌：胃中灼熱嘈雜，吞酸口苦者忌用。

按語(yǔ)：本方適用于胃痛日久，不思納谷，中虛氣滯之胃脘病癥。

徐長(zhǎng)卿又名鬼督郵、寮刁竹，性味辛溫?zé)o毒，能鎮(zhèn)痛止咳利水，《中國(guó)藥植志》說它能“治一切疝癥和肚痛、胃氣痛、食積、霍亂。”藥理試驗(yàn)，本品除有鎮(zhèn)痛、降壓作用外，試管內(nèi)對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌和金黃色葡萄球菌有抑制作用。北沙參味甘淡，性微寒，能清養(yǎng)肺胃之陰。近世醫(yī)家常用本品配麥冬、石斛、白芍等治療胃陰不足之胃病。白藥又名白藥子，味苦辛，能清熱消痰止痛，《本草圖經(jīng)》用本品研末酒調(diào)服，治心(胃)氣痛癥。藥理表明，本品有抗炎、抑菌、鎮(zhèn)痛等作用。配以甘草，甘緩和胃?；偌t、玫瑰花，理氣和中，解郁。出處：《新中醫(yī)》

葶藶五子湯

組成：葶藶子3克、牛蒡子6克、萊菔子6克、炒杏仁6克、化橘紅6克、炙蘇子4.5克、川貝母4.5克、大棗5枚。

用法：水煎服，每日1劑，日服3次，以上為1歲小兒用量。

功效：降氣平喘，化痰除脹。

主治：外感風(fēng)溫內(nèi)襲而致。

出處：孫一民方

肺炎湯

組成：麻黃3g、炒杏仁9g、甘草3g、生石膏30g(先煎)、化橘紅9g、牛蒡子12g、魚腥草30g、川貝母9g。

用法：水煎服。

功效：辛涼解表，清熱解毒。

主治：大葉性肺炎。高熱喘促，咳嗽胸痛，吐鐵銹色痰，鼻翼煽動(dòng)，脈洪大數(shù)，舌苔白或黃，少津。

各家論述：本方為麻杏石甘湯加味而成，以麻黃、石膏為主藥。麻黃屬辛溫解表藥，若與寒涼藥配伍，可為辛涼宣透之劑。麻黃散邪；石膏降熱；杏仁利肺，肺氣宣暢，內(nèi)熱得清，喘咳可平；加化橘紅、川貝母清肺利痰；魚腥草、牛蒡子清熱解毒。熱毒炎消，胸痛痰喘可愈。

三、橘紅的用藥禁忌

橘紅專主肺寒咳嗽多痰，虛損方多用之，然久嗽氣泄，又非所宜。