提到野生葛根粉，很多人對女性來說，野生葛粉的功效不得不令人欣喜，可豐胸、可美膚、可減肥，還可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)和治療婦科疾病。說到這里，相信你對野生葛粉的功效多多少少有一些了解了，那么野生葛粉的功效有哪些呢？今天我們要說的就是野生葛根粉的作用與功效，它可是老少皆宜的純天然滋補品呢！

【野生葛根粉的作用與功效】

葛根粉，主要有降脂、降壓、降火、清熱解毒、升陽解肌、解痙鎮(zhèn)痛、透疹止瀉、增加腦和冠狀血糖、改善腦微循環(huán)等功效，是防治高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、腦血栓、腸胃病等多種疾病的藥品的重要原料，同時對女性美容健身、豐胸等具有特殊功效。

根據(jù)科學測定，野生葛粉對人體擁有近百種的保健功能。因此，絕大多數(shù)人服食野生葛粉的目的不是休閑，更不是充饑，而是滋補養(yǎng)生。人工栽培葛粉雖然也是葛粉，但其活性元素與野生葛粉活性元素之比是3:20。粗糙一點說，20斤的人工栽培葛粉吃下去才能起到3斤野生葛粉的滋補養(yǎng)生效果。此外，人工栽培葛粉屬于大田生產(chǎn)，很難完全杜絕農(nóng)藥殘留和化肥殘留。

《本草綱目》記載，葛粉具有清熱降火、滋陰解毒、升陽生津、開胃進食之功效，對治療和預防胸膈煩熱、中風頭痛、高血壓、冠心病、降血脂、抗癌、消癌腫、減肥胖、抗衰老等均有特殊功效。同時，經(jīng)現(xiàn)代科學檢測，本品含人體必需的鋅、鐵、鈣、維生素B1、B2等微量元素及多種氨基酸，是營養(yǎng)價值很高的天然食品。

【野生葛粉怎么選】

只有真正的野生葛粉，才保有野生葛粉的功效與作用，那么怎樣才能選到真正的純天然的野生葛粉呢？

1、看產(chǎn)地。在我國，野生葛根主要分布在安徽、湖南、江西等地；就全世界來說，野生葛根也是主要生長在亞洲的東部也中部，其他大洲少之又少。

2、看品質(zhì)。目前我國雖然對野生葛粉沒有嚴格的質(zhì)量標準，但是我們依然可以在農(nóng)業(yè)部綠色食品中心網(wǎng)站上查看哪些品牌的野生葛粉才是真正的野生葛粉。

3、在沖泡野生葛粉的時候，我們要看泡出來的葛粉羹顏色，聞氣味以及嘗味道。純正的野生葛粉應該是微白的，一些地方的會泛黃，但是顏色分布是很均勻的。

【野生葛粉怎么吃】

野生葛粉最常見的吃法就是用水沖泡成糊狀了。其方法是：

取一小袋野生葛粉放入碗中，然后放入少量的冷開水，以沒過野生葛粉為宜。然后攪拌成漿，接著注入沸水，攪拌成糊狀即可。在夏季的時候，放入冰箱中冷藏后食用口感更佳。

還可以是做成葛粉涼皮、葛粉肉丸、葛粉雞蛋餅、葛粉年糕等多種食物，可以說是吃法不同，口感也大不相同。

不過需要注意的是，在吃野生葛粉的時候，一定要不要空腹食用，如果是在早間起床之際服用，最好先吃點什么墊墊肚子，再吃野生葛粉。

小編結語：野生葛根粉的作用與功效就為大家介紹到這里了，野生葛粉雖好，但不是所有人都適宜食用的，尤其是體質(zhì)偏寒、濕氣較重以及低血壓、低血糖患者是不宜食用的。