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微波爐做雞蛋羹簡單嗎 三種教程告訴你這些不能忽視
雞蛋是非常有營養(yǎng)的食物,醫(yī)生建議大家一天攝取1到2個雞蛋,但干巴巴的雞蛋真心難咽,所以很多人會做雞蛋羹,不僅好看還特別香。今天小編就和大家來說說用微波爐做雞蛋羹的三種做法,看看簡單否?
微波爐做雞蛋羹簡單嗎
經(jīng)常炒菜的小伙伴應(yīng)該知道雞蛋是很容易熟的吧,即便半身不熟也是可以吃的,當(dāng)然小編還是比較喜歡吃全熟的。因此用微波爐做雞蛋羹是非常簡單的。
做法一:將雞蛋打入瓷碗內(nèi)(到時候帶著手套拿,所以大家不用擔(dān)心瓷碗燙手),攪拌均勻。然后用溫水(不燙手的溫度就差不多了)溫水與雞蛋保持1比1的,當(dāng)然多一點(diǎn)也沒有關(guān)系,但不要溢出來,再加少許鹽,攪拌均勻。放入微波爐內(nèi),等待一分半鐘(這個主要根據(jù)微波爐功能決定)。然后就可以出鍋啦,倒上柴油之類的就可以吃啦。
做法二:想讓雞蛋變得香噴噴的,一點(diǎn)食用油就好啦,首先將雞蛋打散,加入鹽和適當(dāng)?shù)氖秤糜停龠M(jìn)行攪拌,再加入溫水(一些人會加入高湯),在攪拌均勻,放入微波爐內(nèi),兩分鐘左右就完成啦!超級簡單!超級迅速喲。有一些人家微波爐本身就有做雞蛋羹的按鍵,這樣就不用自己調(diào)時間,更方便。
做法三:黃燦燦的雞蛋羹有點(diǎn)單調(diào)?沒事雞蛋與蔥花可是好伙伴,首先將蔥切成斷,越小越好,這樣灑在上面更好看將雞蛋打勻,加入鹽巴和溫水之類的,在攪拌,要放進(jìn)微波爐之前,將蔥花灑在上面,這樣出鍋時,上面就有星星點(diǎn)點(diǎn)的綠色蔥花,賣相真的超級棒。
三種教程告訴你這些不能忽視
1.三種教程都提到了溫水,大家在用微波爐做雞蛋羹的時候,千萬不要忘記加水啦,不要加冷水,要不然時間要久一點(diǎn),偏熱的水就很適合啦。
2.鹽巴,雞蛋羹要入口還是要有味道的,所以在攪拌的時候,千萬不要忘記加上鹽巴呀!要不然味道清清淡淡的。
3.茶油降火,和雞蛋羹一起,也有助于入味;辣油和醬油之類的就是提色和提味了,大家可以根據(jù)自己的情況選擇喲。
小編結(jié)語:看了上面的教法是不是覺得非常簡單呢?大家平日里也可以試一試喲!用時也非常短,即便在早上,只要早起三分鐘,就可以吃到美美的一頓早飯啦!用微波爐做雞蛋羹,味道香還快,趕緊學(xué)起來吧。
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