排名NO.1 易彤破壁機

說到易彤破壁機很多人會感覺很陌生,甚至沒聽說過。原因是該公司一直在國外發(fā)展,所以國內(nèi)聽說的不是很多,但在其他國家收獲了大量稱贊和熱銷。目前易彤破壁機已經(jīng)發(fā)展到第八代了,并且該公司一直致力于破壁機的研發(fā),內(nèi)部的核心技術(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的優(yōu)于行業(yè)對手。易彤破壁機內(nèi)部使用的材料不僅全部都是食品級的材料,其中的刀片更是采用了二次鍛造的304不銹鋼,該技術(shù)屬于易彤的獨家工藝,保證安全的同時,也保留了刀片的原有硬度。而且核心電機能達(dá)到驚人的58000轉(zhuǎn)速。優(yōu)秀技術(shù)的背后還有著貼心的服務(wù),易彤的核心部件提供了10年保修,如果一個公司對自己的產(chǎn)品沒有信心的話,敢提供10年保修期嗎?看破壁機好不好,無非就是從材料,工藝以及核心部件的工作參數(shù)方面進(jìn)行選擇,易彤在這幾個方面目前做的都是比較好的。

排名NO.2 Vitamix

Vitamix的破壁機可以說十分優(yōu)秀了,不管是從設(shè)計結(jié)構(gòu)潔,還是它的工藝塑造方面都幾乎能與易彤媲美,然而唯一缺陷就是它的刀片,Vitamix采用的刀片是普通的304不銹鋼,沒有進(jìn)過二次鍛造,雖保證了食品的安全,但刀片的硬度就低了些,對一些質(zhì)地較硬的食材來說無法加工,如果強行使用還會造成機器的損壞,所以使用時應(yīng)注意食品的材質(zhì)。

排名 NO.3 西屋

西屋破壁料理機產(chǎn)自于美國,最大的特點就是超大的容量和超強的馬達(dá)。因此使用它榨汁,可以說任何食材都會敗倒在它的手上。但因為這強力的功效,也會產(chǎn)生許些的噪音,如果家里有老人和孩子的話,就不是很推薦這款,但在以后得產(chǎn)品更新代換時,若設(shè)計師能增加一些隔音棉的通道,應(yīng)該就可以老少皆宜了?？傮w來說性能和材質(zhì)都是優(yōu)秀產(chǎn)品,但西屋破壁機的價格上有點小貴,所以想要喝硬質(zhì)材料的飲品,不免要心痛一下了。

排名NO.4 谷格

谷格破壁機絕對走的是高端路線,采用的技術(shù)也是不同于傳統(tǒng)榨汁技術(shù),它們采用的靠蒸汽來到達(dá)形成液體的目的,由于新穎的技術(shù),該產(chǎn)品的價格最少也是2000塊超上,據(jù)說谷格的蒸汽技術(shù)是從易彤購買的專利,因此技術(shù)不完善也就可以想象到了。不過希望谷格能夠在未來改善該技術(shù),首要就是把蒸汽汽口容易堵塞的問題解決了。

排名NO.5 格麗思

格麗思破壁料理機是一款迷你型的破壁機,設(shè)置簡單、操作便捷。因為是迷你型,攜帶方便,制作快捷。在戶外,在公司,在聚會,隨時都可以享受一杯鮮榨果汁,因此也深受部分客戶的喜愛,并且該產(chǎn)品還采用了智能云端食譜系統(tǒng)系數(shù)定位,這一先進(jìn)技術(shù),為你提供多種不同的健康套餐,只要手輕輕一按,就可以獲得你所想要的。簡直是為寶寶制作簡單餐食的神器,不過格麗思什么時候能采用更環(huán)保的玻璃杯就更好了,因為環(huán)保問題給破壁機質(zhì)量大打折扣。

排名NO.6 飛利浦

飛利浦破壁機主要采用的工藝是環(huán)繞立體加熱技術(shù),這門技術(shù)使得傳熱效率變得更高,不僅保護(hù)食材原本口感,而且更加快速安全。彩色顯示屏幕,機器使用起來更加的智能便捷。內(nèi)部的刀片采用的是花瓣式的結(jié)構(gòu),在加工時能讓食材破碎的更透徹,稍顯不足的地方就是噪音和機器晃動的問題有待改進(jìn),但總體來講,飛利浦破壁料理機的品質(zhì)是值得信賴的。

排名 NO.7 歐美爵士

歐美爵士破壁機跟美國的維他美仕有相似之處,但說白了就是爵士模仿維他美而產(chǎn)生的,雖然公司的本身品質(zhì)讓我們難以訴說,但爵士這款產(chǎn)品的質(zhì)量還是值得肯定的,而且歐美爵士的刀片結(jié)構(gòu)比維他美仕要好,可以說是青出于藍(lán)而勝于藍(lán)。歐美爵士和維他美仕相對于中國人來說,都有一個缺點,就是不能加熱,這個就使得破壁機使用的便捷性降低了很多,在冬天也就更少有人選擇它。

排名NO.8 美的

作為行業(yè)龍頭美的破壁機采用的原料還是相當(dāng)?shù)沫h(huán)保安全,動力不僅足而且穩(wěn),養(yǎng)生保健的家用多功能高端料理機,榨出的汁不僅口感細(xì)膩,還易被吸收和消化。但因使用的是塑料材質(zhì)外表,所以使用的壽命相對較短,但因價格樸實,所以還是比較適合中低消費群體,整體來說還是不錯的。

排名 NO.9 九陽

最先聽說的豆?jié){機應(yīng)該就是九陽了,小時候看到的廣告,朋友親戚贈送的禮品都有他的身影。雖然九陽是大牌,但在破壁機的行業(yè)上還是個新手,許多的技術(shù),產(chǎn)品都比不上專做破壁機的公司,工藝方面有待更新,當(dāng)然因為他剛起步,我們也可以理解,所以期待他以后推出好的優(yōu)秀產(chǎn)品吧。

排名 NO.10 家寶

家寶的破壁機是與第三方合作生產(chǎn)的,品質(zhì)上雖說還行,但高端路線就走不通了,但雖說其定位方面只能滿足中低端客戶的需求,但價格方面卻相當(dāng)不親民,所以也只能位居于第10這個行列。但它后續(xù)的進(jìn)步與改善空間還是很大的,尤其是功能方面的研發(fā),值得期待。

小提示

因人而異。每個人看中的性價指標(biāo)可能不同。

一、杯體選擇:有玻璃、塑料、金屬杯體。個人建議選擇玻璃杯體,因為玻璃杯一般采用的都是食用級材料,而玻璃相對其他兩種杯體更加的安全健康,不是說其他的不行,,而是相對比下,它更加的小巧,傾倒時也不容易撒漏。

二、除了基本的勻漿破壁參數(shù)(功率、刀片),我們還需要考慮一些其他功能,比如能否加熱、能否打干的固體、有沒有預(yù)設(shè)方便功能(比如做冰激凌的功能)、等等。另外一些指標(biāo)可能對你也很重要:如噪音大小、耐用程度、工作穩(wěn)定性、清洗難易、以及安全啟動模式。所以在購買時一定要先想清楚自己的需求再購買。

破壁機使用注意事項

1、再打出汁液后,我們應(yīng)該在20分鐘內(nèi)喝完它。因為在破壁的過程中,營養(yǎng)素被完全釋放,打好的蔬果昔很容易被氧化,所以如果不及時喝完它,就容易導(dǎo)致變質(zhì)。

2、有些伙伴擔(dān)心充分破壁會損壞膳食纖維。這種擔(dān)心是沒必要的。因為纖維這種物質(zhì)人體是無法吸收的,我們平常倡導(dǎo)多吃綠色食物,是需要它的纖維從我們的腸道過一遍,幫助我們過濾自己的身體。

當(dāng)食物碎塊被打得越小,要打得更小所需要動能越大,直到不能再小。研究發(fā)現(xiàn),市面上銷售的破壁機把食物打到平均0.5毫米大小的碎粒之后,很難進(jìn)一步減小。

而膳食纖維發(fā)揮作用是細(xì)胞水平——幾十納米級,和0.5毫米比較,就像是航空母艦與游泳圈的比較。所以完全沒有必要擔(dān)心。

3、由于破壁機幫助我們把20毫米的食物打碎到0.5毫米碎渣,如果每天只吃破壁機勻漿的食物,不吃其他固體食物的話,長期下去可能會造成我們咀嚼功能的退化。不過估計沒人舍得不吃東西,因為來自天南海北的美食是最抗拒不了的誘惑。

4、市場上每天都有大量的新鮮水果出售,這些水果當(dāng)然不可能是每天最新摘取,而是都噴了臘以延長保質(zhì)期,而且一些水果的籽也有微毒。所以在打蔬果昔時,我們最好削皮去籽。這樣不僅健康,還能提高果昔的口感。

5、擁有了破壁機,也沒必要把榨汁機放棄。我們使用這些東西都是處于健康的考慮,所以兩種機器結(jié)合使用能獲得最大收益。

6.榨完汁的殘渣,也不是一無是處的,如果最近你感覺腸胃不舒服,可以收集這些殘渣做成餃子餡,或者加面做成饅頭,餅。因為這些殘渣含有豐富的膳食纖維,能促進(jìn)腸胃的蠕動。