現(xiàn)在市場上面包機(jī)品牌多如牛毛，其實(shí)市場上的品牌面包機(jī)主要是以下這些：美的、柏翠、蘇泊爾、ACA、東陵、松下、飛利浦等品牌。面包機(jī)最重要的是要看中它的機(jī)身質(zhì)量和滿足自己需求的功能。今天我要為大家介紹的就是aca面包機(jī)食譜知識。因?yàn)楝F(xiàn)在很多人都不放心外面賣的面包，認(rèn)為不干凈或者成分不安全，既然這樣，為什么自己不找來面包機(jī)食譜后嘗試著做來吃呢！那樣既放心又安全，還能提高自己的廚藝和動(dòng)手能力。下面我為大家推薦幾個(gè)aca面包機(jī)食譜，盡情享受手工制作的美好過程吧！

aca面包機(jī)怎么樣

aca面包機(jī)是國際品牌aca北美電器生產(chǎn)制造的生活家電。作為全球知名的電器品牌，其制作的面包機(jī)不但簡單干凈，而且突出時(shí)尚要素。

aca面包機(jī)掌握了面包機(jī)的三要素：只做好面包，超高性價(jià)比，保修不用愁。

aca面包機(jī)優(yōu)勢

1、采用全系列干凈衛(wèi)生可拆卸上蓋，不但避免油污，為健康田保障。

2、視窗采用高強(qiáng)度的玻璃視窗，堅(jiān)固耐用，不但能清洗觀察，而且還遇熱不釋放毒害物質(zhì)。

3、全能控制面板，每個(gè)按鍵都配有說明，獨(dú)到的精細(xì)，帶給您更靈敏的體驗(yàn)。

4、多款式面擺幾采用高強(qiáng)度卻絲般細(xì)膩，堅(jiān)固耐用的拉絲不銹鋼外殼。

5、內(nèi)部不粘面桶，采用高檔厚黑釜合金進(jìn)口材料制作，不但均勻的受熱，而且健康不粘。

6、均勻發(fā)熱，感溫精準(zhǔn)，U型發(fā)熱管，立體發(fā)熱均勻，位置準(zhǔn)確，受熱穩(wěn)定。

7、超強(qiáng)小馬達(dá)，強(qiáng)勁有力的揉面，只需要輕輕一按，無論生面發(fā)面，一鍵適合。

打造多項(xiàng)全能的面包機(jī)就是aca面包機(jī)的核心，讓面包機(jī)成為私家會(huì)被中心。

aca面包機(jī)那款好

aca面包機(jī)系列推薦AB-SN6513M

相比普通面包機(jī)，源自于1934年的aca在科技的積累上已經(jīng)超過了其他品牌。該款產(chǎn)品采用優(yōu)質(zhì)高檔的430不銹鋼，抗污耐壓，內(nèi)膽采用優(yōu)質(zhì)厚釜合金不粘圖層面包，健康無毒害。專利可拆卸設(shè)計(jì)，方便清洗，鋼化玻璃視窗，健康用料實(shí)在看得見，7KG重量，使用安全穩(wěn)重。高達(dá)16項(xiàng)菜單選項(xiàng)，功能一應(yīng)俱全。

aca面包機(jī)系列推薦MB500

改機(jī)采用食品級塑料本體，專利可拆洗，全能控制面板，配合專利鋁合金不粘面包桶，人性化設(shè)計(jì)散熱孔，制作面包方便快捷。強(qiáng)大的功能菜單，從烘烤到煲粥，再到發(fā)面和面，一應(yīng)俱全。超清晰LED顯示，清洗的明確指示、預(yù)約15分鐘斷電保護(hù)，13個(gè)小時(shí)超強(qiáng)預(yù)約。1小時(shí)保溫技術(shù)。

aca面擺幾系列推薦AB-SF10a

該全鋼化玻璃高端大氣上檔次，堪稱廚房中的藝術(shù)品。首款帶熱風(fēng)循環(huán)的面包機(jī)，讓面包整個(gè)制作過程中受熱均勻，不會(huì)導(dǎo)致外熟內(nèi)生的現(xiàn)象。雙層隔熱箱體，采用韓國進(jìn)口材料，安全不燙搜。超強(qiáng)12中菜單，配合超大觀視窗，制作面包也是一種樂趣。散熱節(jié)能，有效散熱，均勻發(fā)熱。體現(xiàn)了家用面包機(jī)鼻祖的專業(yè)。

aca作為面包機(jī)鼻祖之稱的精良品質(zhì)，開啟全鋼智能時(shí)代。智能邏輯烘焙技術(shù)，讓自制面包走進(jìn)千家萬戶。

aca面包機(jī)說明書

維護(hù)保養(yǎng)說明

1、表面保養(yǎng)之前請拔出插頭，切斷電源，并且不可用酸堿性的洗衣液，不能用力擦拭，最后一定要擦干，保持干燥表面

2、附件清洗后需要擦干，再放于面包機(jī)內(nèi)

3、使用環(huán)境在0-40℃內(nèi)，不可超過或低于，否則會(huì)造成面包機(jī)損害。

4、長期不使用請對附件烘干，然后附上箱子，干燥存放

注意事項(xiàng)說明

1、面包機(jī)不工作

可能是為選定功能、沒有接通電源、元器件損壞。

2、有異響

有雜物，或者面包桶沒有卡到位，可以檢查之后在工作。

3、漏電

可能是沒有情節(jié)感覺附件，情節(jié)之后從新開始

4、面包生熟不均勻

面包導(dǎo)熱管損壞或者面包比例不正確。

aca面包機(jī)食譜

食譜一：甜面包

用料：水、白糖、鹽、食用油和酵母

做法：第一步：1平杯水(約310-320ML)

第二步：3大勺糖

第三步:半小勺鹽

第四步：1大勺食用油，放完油可適當(dāng)加少量蜂蜜

第五步：3平杯面

第六步：1.5小勺酵母

小貼士：

可以用牛奶取代水，1平杯水=兩個(gè)雞蛋+牛奶，此時(shí)面粉用量為2平杯+2/3平杯2.烘烤程序結(jié)束15分鐘時(shí)，打開面包機(jī)蓋子，刷1層黃油。3.烘烤程序結(jié)束后，悶10-15分鐘。4.取出的面包用保鮮膜包上。5.冬天的時(shí)候，水最好用溫水。

注意：

其一，開機(jī)20分鐘后要關(guān)掉程序，重來一次，這樣絞面程序就大大增加了時(shí)間?；旧纤械拿媸骋牒贸?，多揉是關(guān)鍵。

其二：天氣特別熱的時(shí)候，面團(tuán)容易發(fā)過了，所以在揉面階段要打開上蓋，這樣面團(tuán)就不會(huì)一邊揉一邊發(fā)酵了。剩余時(shí)間為2小時(shí)10分鐘時(shí)開始發(fā)酵，需蓋上上蓋。

食譜二：香草戚風(fēng)蛋糕

用料：蛋黃4個(gè)，牛奶60克，色拉油60克，細(xì)砂糖60克，鹽1克。

步驟(全部按書上的來做的)：1將材料B混合后過篩備用。

2準(zhǔn)備兩個(gè)大碗，用紙巾擦拭到碗內(nèi)無水無油的狀態(tài)。

3將雞蛋打開，蛋白和蛋黃分別裝在兩個(gè)大碗里。

4用打蛋器將蛋黃打散。

5在蛋黃中繼續(xù)加入材料A中的其他原料，一起混合攪拌到無顆粒狀存在。

6此時(shí)可用刮刀測試上一步中的材料是否還有未打散的糖、鹽顆粒。

7將過篩后的材料B加入上一步的材料中，一起攪拌均勻。

8拿起打蛋器測試，若是面糊光滑細(xì)致且有流性就是成功的。

9在裝有蛋白的大碗中，加入塔塔粉。

10用電動(dòng)攪拌器將蛋白打到起大泡泡為止。

11將材料C中的細(xì)砂糖分成3等分，取三分之一的量加入蛋白。

12繼續(xù)攪拌至起細(xì)泡泡為止。

13將三分之一的細(xì)砂糖加入，繼續(xù)攪拌至發(fā)泡。

14將剩余的三分之一加入，繼續(xù)攪拌至干性發(fā)泡，即為糖蛋白。

15取出三分之一的糖蛋白，加入步驟8的面糊中攪拌均勻。

16將面糊倒入剩余的糖蛋白中一起混合攪拌均勻。

這樣香草戚風(fēng)蛋糕的面糊就做好了。

注意：按書上的說法是“面糊倒入20厘米烤模中在180度的烤箱中35分鐘就烤好了”，直接將拌好的面糊倒到面包桶里(記得先把攪拌棒拿出來)，然后選擇“烘焙”，因?yàn)椴恢篮姹旱臏囟鹊降资嵌嗌?，所以要時(shí)不時(shí)的去觀察一下，烤了35分鐘的時(shí)候去看了一下，中間看起來還沒熟，再烤了10分鐘，表面全變焦色了，于是按“停止”，拔了插頭，把面包桶取出，倒扣取出蛋糕。

編輯總結(jié)：以上是關(guān)于aca面包機(jī)食譜中的其中兩則食譜，雖然做法看起來是有些復(fù)雜，但是只要用心做一定能做成功的。步驟程序越是復(fù)雜的烹調(diào)過程，制作出來的東西越是美味而且精致好看，當(dāng)然，第一次做的話難免會(huì)出現(xiàn)失誤，但經(jīng)過不斷的鍛煉，有了經(jīng)驗(yàn)，到后面熟練了做起來就會(huì)更得心應(yīng)手，所以千萬不要害怕失敗。