水果使大家生活里不可取少的東西，梨不僅可口還有很多的藥用功能，也是深受大家喜愛的水果之一，碭山酥梨可以說是中國梨里面比較出名的一個品種，碭山酥梨含有糖份，礦物質(zhì)，有機酸和多種維生素，營養(yǎng)極為豐富，是不可多得的果中佳品，除鮮食外，還可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐頭等，是食品工業(yè)的重要原料。下面小編就為大家介紹一下碭山酥梨的相關(guān)知，看看碭山梨營養(yǎng)價值與功效以及碭山梨價格是多少。

碭山梨

中國四大名梨之一，原產(chǎn)地：碭山。

碭山酥梨馳名中外，果大核小、黃亮美觀、皮薄多汁、酥脆甘甜，并兼有止渴生津、社熱消暑、化痰潤肺、止咳平喘、通便利尿之功能。碭山是以酥梨生產(chǎn)為龍頭，多種水果并存的綜合水果大區(qū)，縣園藝場獲“國際龍馬金獎”的“碭園”牌酥梨，果園場的“翡翠”牌酥梨，縣果科所的無公害套袋酥梨，西南門鎮(zhèn)的囗子貢梨，良梨鎮(zhèn)的“皇考梨”，唐寨 、李莊鎮(zhèn)的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的高檔品種酥梨等數(shù)家拳頭產(chǎn)品，以及縣市力集園藝場被頒發(fā)了綠色食品證書并評為“中華名果”的“仙園牌”酥梨，更是名馳九洲，譽滿天下。

碭山梨營養(yǎng)價值與藥用：

碭山梨，自古以來就是廣大群眾喜愛的水果，營養(yǎng)十分豐富。據(jù)測定，碭山梨含有85%左右的水分、6%-9.7%的果糖、1%-3.7%的葡萄糖、0.4%-2.6%的蔗糖。在每100克可食部分中，約含鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、維生素C4毫克。此外，碭山梨還含有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2及蘋果酸等。碭山梨味甘微酸、性寒、無毒，具有“潤肺涼心，消炎降火，解瘡毒、酒毒”的作用。《羅氏會約醫(yī)鏡》指出：碭山梨“外可散風(fēng)，內(nèi)可滌煩。生用，清六腑之熱，熟食，滋五臟之陰”。 同時碭山梨的營養(yǎng)含量還有：

⑴ 碭山梨含有85%的水份，6－9.7%的果糧，1－3.7%的葡萄糖，0.4－2.6%的蔗糖。

⑵ 在每100克可食部分中，約含鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、維生素C4毫克。

⑶ 還有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡羅卜素、維生素B1B2、蘋果酸等。

⑷ 碭山梨味甘微酸、性寒、無毒，具有"潤肺涼心，消炎降火，解痰毒酒毒"的作用。

碭山梨的食用功效：

秋冬季節(jié)，氣候干燥，人們常感皮膚瘙癢、口鼻干燥，多干咳少痰，如常吃梨便可緩解秋燥，有益健康。

一、生吃梨：可解除上呼吸道感染所致之咽干痛癢、聲音嘶啞、干咳少痰、便秘、溺短、瘡瘍發(fā)作、煩渴思飲等陰虛、虛熱之癥狀。

二、將梨取汁加胖大海、冬瓜仁、蟬蛻及冰糖適量煮服飲之，秋冬亢燥，陰虛陽旺之人津液易虧，咽干喉痛而常服此飲者，有滋潤咽喉、補津充液之效。

三、用生梨塊加冰糖或蜂蜜熬汁濃縮收膏即成“秋梨膏”藏于瓷壇中，早晚各服2至3匙，可止肺熱咳嗽。

四、生梨片加杏仁15克，桔梗、川貝各6克，胖大海3克同煎，對因傷風(fēng)感冒后痰液黏稠、久咳者有效。

五、梨一只，橫切頂尖成一帽蓋，挖空核仁放入川貝3至6克加冰糖或蜂蜜少許蓋回梨帽置于鍋內(nèi)，隔水蒸熟，即可食用?？芍尉每炔挥⑿乩咛弁?。

六、用上法，放黑豆于梨中隔水燉熟服用，對長期閱讀書報引起視力減退及慢性支氣管炎患者，經(jīng)常食用確有療效。

梨富含葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素，以及維生素A、C，確為不可缺少之果。但因其性質(zhì)寒涼，一次不可過多食用，以免影響脾胃。

價格：

1、安徽正宗碭山酥梨價格3.8元每斤。

2、碭山徐州大沙河特產(chǎn)碭山酥梨價格為4元每斤。

3、戴氏果園碭山酥梨價格為3.5暈啊每斤。

價格總結(jié)：

由于很多的地方都有種植碭山酥梨，以及每一個地方的經(jīng)濟水平都有差異，所以很多的地方碭山酥梨價格會有不同。在不同的時節(jié)碭山酥梨的價格也會受到影響。

編輯總結(jié)：關(guān)于碭山梨營養(yǎng)價值與功效、碭山梨價格是多少的相關(guān)信息就為大家介紹到這里了，希望這篇文章對大家有所幫助。如果大家還有什么不明白的地方可以在下方給小編留言哦，我們會盡快為您解答。