電飯鍋可以說在廚房電器中使用得比較普遍一種，這種電器操作起來也是比較方便的，最重要安全性比較高，因此也深受人們的喜歡。下面小編就來給大家介紹一下電飯煲煮粥放多少水合適及怎樣學(xué)會用電飯煲做飯。

電飯煲煮粥放多少水合適

1、一般來說，水量的多少這個(gè)還是要根據(jù)米的多少來確定。

2、水和米的比例一般來說1：1比較合適，也就是一碗米一碗水這樣，如果兩碗米，那么你就可以放兩碗水，拿印米的那只碗來印一下水就可以了。

3、同時(shí)也還可以使用另一種方法來確定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右這種方法就是對的，也就是大概一指頭左右，你只要用眼睛大概看一下就可以了。

4、其實(shí)這個(gè)放水也可以根據(jù)你平時(shí)的經(jīng)驗(yàn)來定，因?yàn)槊考胰说那闆r也是不一樣的。

5、由于大米產(chǎn)地以及每個(gè)人口味的不同(不同地區(qū)、國家、品牌)，這樣也是會導(dǎo)致你水的用量也是有所不同。

6、一般來說，如果你是第一次開始做飯那么可能會失敗，這個(gè)時(shí)候提醒你不要灰心，慢慢再試試就會了，或者你也可以咨詢一下有經(jīng)驗(yàn)的人。

7、如果蒸出來的米飯?zhí)?，那就有可能是你水加太少?dǎo)致的，你可以把它繼續(xù)燜一會兒?；蛘哌^稀，可以就這樣再悶半小時(shí)再吃。或者你覺得太麻煩的話，那么就可以將就著吃，吸取經(jīng)驗(yàn)，下次再蒸的時(shí)候可以適當(dāng)減少或增加水的用量，這樣你做了多次就會有經(jīng)驗(yàn)的。

怎樣學(xué)會用電飯煲做飯

1、電飯煲煮粥的方法步驟一

電飯鍋煮粥有“煮”和“燜”兩種方法，這種煮法首先可以用旺火煮至滾開，然后你再把它改用小火，這樣做就是可以將粥湯慢慢收至稠濃。粥不可離火，而且要求高的粥須用小火一直煨至爛熟這樣更好吃。如果說到燜法這種就是指用旺火加熱至滾沸后，然后你再把它倒入有蓋的木桶內(nèi)，蓋緊桶蓋，燜約2小時(shí)以后就可以了。這種做法可以讓你的粥香味更加醇正、濃厚。

2、電飯煲煮粥的方法步驟二

這種可以說是家庭使用得比較普遍一種方法，你也可以考慮把它制作花色粥，還有以煮好的滾粥沖入各種配料佐料，這樣你只要對它進(jìn)行調(diào)拌就可以了。

3、電飯煲煮粥的方步驟三

電飯煲在煮粥之前，記得要在鍋內(nèi)多加一點(diǎn)水，這樣煮出來的效果才能達(dá)到水米交融、柔膩如意的特點(diǎn)，煮粥的米最好可以做到先泡幾分鐘，如果你覺得麻煩也可以直接下鍋。如果先浸后煮，這種做法是可以縮短煮粥時(shí)間，但是如果你米進(jìn)行浸泡易導(dǎo)致養(yǎng)分流失。

總結(jié)：關(guān)于電飯煲煮粥放多少水合適和怎樣學(xué)會用電飯煲做飯相關(guān)內(nèi)容就介紹到這，電飯煲煮粥沒有一定要技巧，其實(shí)至于要放多少水這個(gè)還是要根據(jù)你個(gè)人生活習(xí)慣來，希望以上介紹對你有所幫助。