開放式廚房是指巧妙利用空間，將實(shí)用美觀的餐桌與廚房緊密相連，形成一個(gè)開放式的烹飪就餐空間．開放式廚房營造出溫馨的就餐環(huán)境，讓居家生活的貼心快樂從清早開始就伴隨全家人。中等戶型的家庭會(huì)根據(jù)空間的特點(diǎn)來放置各種結(jié)構(gòu)的櫥柜，無論是島型操作區(qū)，或是L型操作區(qū)、方正空間常用的U型操作區(qū)、具備分隔空間功能的T型操作區(qū)，都能毫不費(fèi)力地開辟出擺放餐桌的位置。那么開放式廚房好不好呢？下面小編就為大家介紹一下吧。

開放式廚房好不好

1、房子面積小、廚房面積小

現(xiàn)在房子戶型的廚房面積不大，做開放式廚房能在視覺上擴(kuò)大廚房空間，也便于利用。選擇開放式的廚房和吧臺(tái)隔斷，空間顯得通透，廚房在餐桌旁，方便。開放式廚房吧臺(tái)隔斷設(shè)計(jì)，使得吧臺(tái)餐桌合二為一，美觀實(shí)用。

2、美觀角度

開放式的廚房絕對(duì)是高顏值的，時(shí)尚、美觀又大方的設(shè)計(jì)符合當(dāng)下很多人對(duì)于居家生活的理想。但理想終歸是理想，最終都要回到柴米油鹽中來。想要一直保持廚房的美觀，首先你必須的是一個(gè)勤勞的人，每次用完廚房之后，都要及時(shí)的清理干凈，不然凌亂的樣子，不會(huì)有絲毫的美感可言，還會(huì)拉低整個(gè)空間的顏值。

3、使用方面

開放式廚房的很大一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，就是開放了廚房的空間，做飯的時(shí)間也可以和家人交流，享受親子時(shí)光。但家里養(yǎng)寵物的朋友們要謹(jǐn)慎考慮。還有更為重要的一點(diǎn)，就是改善了做飯的人的處境，夏天的時(shí)候，在一個(gè)封閉的廚房里做飯是怎樣的一種體驗(yàn)，相信只有做過飯的人才知道，而開放式的廚房很好的解決了這一點(diǎn)。

4、油煙和清潔問題

在使用的過程中，最擔(dān)心的莫過于開放式廚房的油煙問題。但這個(gè)問題，只要正確安裝的近吸式油煙機(jī)基本能解決絕大多數(shù)的問題，至于遠(yuǎn)吸式，對(duì)中國人的烹調(diào)而言其實(shí)是基本沒有價(jià)值的。在少數(shù)情況下，如果長時(shí)間的使用油煙特別重的烹飪方式，煎炸之類的，家里還是會(huì)有油煙問題的，所以要根據(jù)家庭的生活習(xí)慣來考慮。

5、促進(jìn)交流

在開放式廚房里做飯，視線可遍及客廳、餐廳，可以邊烹飪美食邊和家人，朋友聊天，加深感情。此外還可以照看家里的老人或小孩，一定程度上提供了安全性。

6、整體櫥柜為儲(chǔ)物留出空間

廚房雖小，但要儲(chǔ)放的物品絕對(duì)不少，不過整體櫥柜的出現(xiàn)，就為開放式廚房提供了便利，地柜、吊柜、五金件，不同的搭配可以變換出不同風(fēng)格和類型的櫥柜。而櫥柜公司又會(huì)根據(jù)實(shí)地尺寸的大小和主人的需要，設(shè)計(jì)出最適合業(yè)主的櫥柜，所以，儲(chǔ)物空間也不需要擔(dān)心。