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如何用烤箱烤雞翅 烤箱烤雞翅的做法詳解
烤箱可以為我們制作美味的面包、蛋糕、餅干、燒烤等食物,已經(jīng)成為眾多家庭中不可缺少的廚房電器之一?,F(xiàn)在市場(chǎng)上的烤箱種類(lèi)繁多,品牌也多得數(shù)不勝數(shù)。下面就隨小編看看如何用烤箱烤雞翅及烤箱烤雞翅的做法詳解,以供大家參考。
電烤箱烤雞翅做法
1、味噌醬一大匙,紅糖一大匙,料酒少許。
2、攪合勻,稀釋開(kāi),放進(jìn)去兩根整雞翅(雞翅肉厚的地方隨便切兩道,更容易入味),蓋好,放冰箱冷藏腌幾個(gè)小時(shí)。
3、烤箱開(kāi)華氏375度(攝氏180度),把雞翅放在烤架上,烤架放烤盤(pán)上。
4、放進(jìn)烤箱烤,烤至熟即可.烤到中間的時(shí)候,應(yīng)用鋁箔紙包上翅尖的部分,就不會(huì)烤過(guò)火候。
普通烤雞翅
材料:
雞翅,料酒,鹽,糖,醬油,雞精,胡椒
做法:
1.將雞翅用刀劃幾道口以便入味,然后加料酒、鹽、糖、醬油、雞精、胡椒拌勻放入冰箱冷藏室腌制6小時(shí)。
2.將烤箱用200度火預(yù)熱10分鐘
3.在雞翅上涂上蜂蜜,放入烤箱用上下火200度烤25分鐘就行了***注意:錫紙一定要卷邊,這樣可以防止油流下去。
香烤雞翅
材料:
雞中翅15只(約1.5斤)
醃料 :
蒸魚(yú)豉油2湯匙 (也可用生抽加2茶匙白糖化開(kāi))
麻油2湯匙
做法:
1. 雞翅洗淨(jìng)後擦乾, 用刀在將向內(nèi)一面的雞皮劃開(kāi), 使它容易入味.
2. 將雞翅放入一個(gè)保鮮袋, 倒入醃料, 用雙手按住保鮮袋, 盡量將空氣擠出
3. 扎緊保鮮袋, 醃1小時(shí), 將雞翅反轉(zhuǎn)再醃1小時(shí)
4. 將烤箱調(diào)到200度, 上下火,預(yù)熱3分鐘
5. 錫紙四邊摺起來(lái), 倒入一些油, 用薑或蒜頭將油擦勻
6. 將錫紙放在烤架上, 放入醃好的雞翅
7. 烤箱預(yù)調(diào)20分鐘, 200度, 上下火, 將烤架放入烤箱中層
8. 20分鐘後, 取出雞翅, 反轉(zhuǎn)另一面, 並將錫紙上的油及汁漫漫倒掉
9. 再放入烤箱烤10分鐘即完成
編輯總結(jié):以上就是如何用烤箱烤雞翅及烤箱烤雞翅的做法詳解的相關(guān)內(nèi)容,希望能夠幫助到有這方面需求的朋友們!如需了解更多的相關(guān)資訊,請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們網(wǎng)站。后續(xù)將呈現(xiàn)更多精彩內(nèi)容。
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