廚房的裝修設計除了日常動線處理以外，細節(jié)設計同樣不能忽視，特別是高度的設計方面，那么廚房操作臺的尺寸多少合適呢？選擇哪種材質(zhì)比較好呢？一起來看看吧！

廚房操作臺尺寸

1.高度

a.由于每個家庭烹飪者的身高不一樣，這樣導致操作臺的高度無法統(tǒng)一，因此我們在進行廚房操作臺設計時，應結(jié)合使用者的實際情況來進行高度的設計。同時不同的烹飪方式也會造成操作臺高度的差異，如果傾向于中餐，往往會使用鐵鍋來進行食物的烹調(diào)，西餐則是使用平底鍋，這些廚房用具對操作臺高度要求不一，兩者會相差10公分高度的樣子，這樣設計使用起來才比較順暢。

b.我們常見的廚房操作臺高度一般在65-90公分之間，這個數(shù)值滿足大部分烹飪者使用，除了過高或過矮的用戶。消費者可以通過自身實驗來進行高度的確定，將前臂水平抬起，再讓手肘朝下返10-15公分，最后的數(shù)值其實就是使用者最適合的操作臺高度。

2.寬度

a.由于空間戶型大小的不同，對于廚房操作臺寬度數(shù)值是不統(tǒng)一的，如果廚房空間較大，操作臺寬度一般在60公分。但是所選擇的水槽和灶具產(chǎn)品尺寸都需要比較大，這樣才能便于安裝，另外烹飪者使用起來也非常方便。

b.如果廚房空間有限的話，操作臺的寬度最好在50公分，如果低于或超出這個數(shù)值，對于水槽和灶具的安裝就會比較困難，并且我們烹飪使用也極為不方便。普遍的操作臺寬度在50-60公分之間，我們可以根據(jù)實際情況，來進行尺寸選擇。

廚房操作臺材質(zhì)

在工藝方面,石英石臺面耐磨、耐熱好、無污染、刮不花、用不舊、燃不著、無毒無輻射、無縫拼接,經(jīng)久耐用。但由于石英石臺面,硬度太強,不易加工,所以倒角轉(zhuǎn)彎部位形狀過于單一。亞克力臺面抗沖、抗壓、抗折、抗?jié)B透等功能也很強。在其變形、黏合、倒角轉(zhuǎn)彎等部位可進行形狀上的特殊處理。表面無孔隙,油污、水漬不易滲入,抗污力強。還可任意長度無縫粘接,經(jīng)打磨后渾然一體,無接痕。

在價格方面,石英石臺面的價格比較高,但的亞克力臺面價格會與石英石臺面相當。在硬度方面,石英僅次于鉆石,其表面硬度可高達莫氏7.5;而亞克力臺面較軟,較易出現(xiàn)硬傷或劃痕,比較容易斷裂,且市場上摻雜的材質(zhì)品種頗多,不易辨識優(yōu)劣。

在耐高溫方面,石英石材料是耐火的典范,熔點可高達1300度以上,不會因接觸高溫而導致燃燒,具備耐高溫特性;而亞克力臺面則應極力避免過熱物體的放置接觸,避免程序變色、熱脹冷縮的問題。

以上就是這次為大家分享的廚房操作臺的尺寸方面的介紹，希望對你家的裝修有所幫助！