廚房是我們烹飪美食的地方，各種廚具都是日常的必需品。為了讓廚房生活更加舒適，自然要準(zhǔn)備齊全。廚房用具有哪些？快隨本站了解吧。

廚房用具有哪些？

1、儲(chǔ)藏用具

儲(chǔ)藏用具分食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏。食品儲(chǔ)藏又分冷藏和非冷藏兩種，冷藏是廚房?jī)?nèi)的電冰箱、冷藏柜等;非冷藏是櫥柜等。器物用品儲(chǔ)藏是餐具、器皿等。

2、洗滌用具

洗滌用具主要是冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)、洗物盆、洗物柜等。在現(xiàn)代家庭廚房當(dāng)中還配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。

3、調(diào)理用具

調(diào)理用具主要包括配料、切菜、調(diào)制工具及器皿。但隨著科技的進(jìn)步，家庭廚房用品切削機(jī)、榨壓汁機(jī)、調(diào)制機(jī)等也在不斷增加。

4、烹調(diào)用具

烹調(diào)用具主要包括灶具、爐具、電飯鍋，微波爐、微波烤箱等廚房用具。

5、進(jìn)餐用具

進(jìn)餐用具包括刀、叉、碗等器皿。

廚房用具選擇原則

1、衛(wèi)生的原則

廚房用具要具備抗污能力，特別是要有抗蟑螂、老鼠等污染食品的功能，這樣才能保證整個(gè)廚房用具的質(zhì)量。目前，市面上的櫥柜都是采用安裝防蟑條密封，這項(xiàng)技術(shù)能有效防止食品受到污染。

2、防火的原則

由于廚房是明火區(qū)域，所以防火材料，決定了廚具乃至家庭的安全，特別是廚具表面防火能力，更是選擇廚具的重要標(biāo)準(zhǔn)。因此，選購(gòu)時(shí)盡量選擇廚具具有不燃、阻燃的材料制成。

3、方便的原則

設(shè)計(jì)廚具時(shí)，要按照正確流程進(jìn)行設(shè)計(jì)，這樣對(duì)日后的使用才更加方便。另外，對(duì)灶臺(tái)的高度、吊柜的位置等，都會(huì)直接影響到使用的方便程度。所以，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房用具。

十大不銹鋼廚具品牌

1、 西斯科(Sysco)

成立于1969年的西斯科(SYSCO Corporation)是一家偉大的全球性公司，世界500強(qiáng)企業(yè)，西斯科Sysco致力于不粘鍋、壓力鍋、硬質(zhì)炊具、不銹鋼炊具、陶瓷炊具、杯具、餐具等廚房用具的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)，是目前全球最大的廚具生產(chǎn)企業(yè)之一，讓每一個(gè)家庭都能通過(guò)西斯科的廚房用具，讓烹飪成為一門簡(jiǎn)單的生活藝術(shù)。

2、 福騰寶(WMF)

始創(chuàng)于1853年德國(guó),德國(guó)頂級(jí)廚具及廚房餐桌用品品牌，大型跨國(guó)公司。

3、 雙立人(Zwilling)

始于1731年德國(guó)，享譽(yù)全球的家用及專業(yè)刀具品牌，專業(yè)高檔廚房用具品牌與美甲及發(fā)剪生產(chǎn)商。

4、 拉歌蒂尼(Lagostina)

始于1901年意大利，賽博集團(tuán)旗下品牌，全球頂級(jí)廚具品牌的代表，全球紅點(diǎn)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)獲得者。

5、 菲仕樂(lè)(Fissler)

始創(chuàng)于1845年，德國(guó)超級(jí)品牌，世界著名鍋具及廚具制造廠商之一，大型跨國(guó)公司。

6、 順發(fā)(SHUNFA)

廣東省著名商標(biāo)，專注于不銹鋼炊具、保溫類產(chǎn)品研發(fā)制造的大型不銹鋼炊具企業(yè)。

7、 雙喜(shuang xi)

中國(guó)名牌,電壓力鍋十大品牌,十大烹飪炊具品牌。

8、 創(chuàng)生(CHARMS)

廣東省著名商標(biāo),廣東省名牌產(chǎn)品,高新技術(shù)企業(yè),知名不銹鋼制品品牌。

9、愛仕達(dá)(ASD)

中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)名牌,十大餐具鍋具品牌，中國(guó)改革開放三十年日用五金行業(yè)杰出企業(yè)。

10、 蘇泊爾(SUPOR)

中國(guó)馳名商標(biāo),十大烹飪炊具品牌，中國(guó)廚房小家電領(lǐng)先品牌。

以上就是廚房用具的相關(guān)介紹，想了解更多裝修知識(shí)就在本站。