ih電飯煲是近幾年新推出的一種新型電飯煲，很多人可能還對其不太了解，不知道ih電飯煲是什么意思，ih電飯煲優(yōu)缺點是什么，今天就來詳細(xì)了解下吧。

一、ih電飯煲是什么意思

ih的全名是inductionheat，電磁加熱的意思，顧名思義，這種電飯煲就是用電磁加熱的，不是傳統(tǒng)的發(fā)熱盤加熱。用電磁加熱的電飯煲使得內(nèi)膽自己發(fā)熱，減少了熱傳遞這個環(huán)節(jié)，從而減少了熱能損耗，所以用起來熱效率更高，火力也更大，加熱更充分，也更省電。就國內(nèi)而言，目前ih電飯煲做的最成熟的就是美的了，采用了多級線圈盤，實現(xiàn)了立體ih加熱，米飯受熱更均勻，也更好吃一些。

二、ih電飯煲的優(yōu)缺點

1、優(yōu)點：第一，圓球形內(nèi)膽，可以形成環(huán)流大沸騰，使米飯喝飽水，煮出來的米粒兒大；第二，它的內(nèi)膽具有高導(dǎo)磁和高聚熱性能的聚能精鐵層，導(dǎo)熱性更好，能把飯煮的更透、更甜，就像鄉(xiāng)下的柴火飯一樣好吃。

2、缺點：價格普遍比較昂貴

三、ih電飯煲怎么使用

1、將洗干凈的米和適量水放入ih電磁電飯煲，輕輕晃動幾下，使米平攤在底部。

2、把內(nèi)鍋外面的水擦干，然后放入電飯煲外殼。與電熱盤接觸良好。按下電飯煲手柄，蓋上鍋蓋，聽到“叭”聲為止。

3、接通電源，按下ih電磁電飯煲的煮飯按鍵，指示燈亮，電飯鍋就開始煮飯了。

4、煮熟之后，指示燈熄滅，再過10分鐘左右，電熱盤的余熱將飯燜透。不需要保溫時，把電源線拔下，切斷電源。