砧板是日常生活中需要用到的廚房工具，有很多種材質(zhì)的，橡膠木就是其中一種。那么橡膠木砧板的優(yōu)缺點(diǎn)有哪些呢？這就來(lái)了解下吧。

　　一、橡膠木砧板的優(yōu)缺點(diǎn)

　　1、優(yōu)點(diǎn)：

　?。?）橡膠木砧板最大的優(yōu)點(diǎn)就是在于它具有非常鮮明的色彩，而且看上去美觀大方，很有質(zhì)感；

　?。?）橡膠木砧板的表面是非常光滑的，所以在使用的時(shí)候會(huì)擁有非常好的手感；

　?。?）橡膠木砧板非常適合廚房的使用，因?yàn)橄鹉z木具有非常好的耐腐、耐干燥性能。

　　2、缺點(diǎn)：

　?。?）橡膠木材質(zhì)制作成的砧板會(huì)帶有很大的異味；

　?。?）橡膠木本身是沒(méi)有毒的，但是使用橡膠木制作的砧板，因?yàn)槠浔旧砭哂泻芏嗟募?xì)菌，所以如果在購(gòu)買(mǎi)或是使用砧板不當(dāng)?shù)脑?huà)，很容易對(duì)人體造成一些傷害。

　　二、橡膠木砧板正確使用方法

　　1.我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)了橡膠木材質(zhì)的砧板后，在第一次使用它之前，我們應(yīng)該先用滾燙的開(kāi)水煮橡膠木砧板來(lái)給它殺菌消毒。

　　2.將擦干后橡膠木砧板經(jīng)常放在在陽(yáng)光下晾曬，這樣就不容易滋生細(xì)菌了。陽(yáng)光是可以殺菌的。而且因?yàn)橄鹉z木砧板異味大，遇到夏季潮濕空氣也容易生霉。所以應(yīng)經(jīng)常在使用清潔后將它放在陽(yáng)光下晾曬。

　　3.同時(shí)我們可以使用到一些姜蔥蒜，這些植物里含有一種植物抗菌素，用它們來(lái)擦洗菜板，可以消除菜板上的細(xì)菌的同時(shí)還可以祛除菜板上的異味。

　　4.家中最好常備兩款砧板。將生肉和蔬菜分開(kāi)使用，這樣不容易滋生細(xì)菌。

　　5.每次使用完橡膠木砧板后，都應(yīng)該把它清理好，然后用干凈的布擦好。如果留有魚(yú)、肉等腥味，可以用加油食鹽的洗米水刷洗，然后再用溫水洗凈，晾干。

　　6.如果橡膠木砧板上已經(jīng)生長(zhǎng)出老霉的話(huà)，建議就不要再使用了。不過(guò)也可以使用洗米水或者洗滌劑來(lái)擦拭清理，然后用開(kāi)水煮過(guò)后，放置在通風(fēng)處晾曬干。