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家寶面包機(jī)怎么使用?面包機(jī)和烤箱哪個更實(shí)用
在如今的生活中,人們生活的越來越有品質(zhì),吃早餐上也很有講究,注重營養(yǎng)搭配。因此面包機(jī)就火起來,下面我們來看看家寶面包機(jī)怎么樣。
一、家寶面包機(jī)怎么使用?
1.將面包桶從面包機(jī)中取出,用水清潔干凈,倒入已經(jīng)攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體,準(zhǔn)備和面。
2.可根據(jù)自己口味選擇,如果想做咸味的面包,則在面包桶的一角加入鹽,如果喜歡甜味,就可在面包桶的另一角加糖,然后將面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆蓋住。
3.先不要急于攪拌,要在面粉上挖一個小洞,倒入酵母粉,千萬不要忘記要發(fā)酵這一步,不然會影響面包的制作。
4.一切準(zhǔn)備就緒后,將面包桶放進(jìn)面包機(jī)并卡好,接上電源并選擇程序,按照每款不同的面包機(jī)的程序使用,選擇相應(yīng)的發(fā)面程序,這樣就可以等待發(fā)面,按下啟動鍵,面包機(jī)開始揉面,制作面包額定程序正式開始。
5.面包機(jī)攪拌一段時間后會自動停下來,這時按下“啟動/停止”鍵,結(jié)束此程序。否則面團(tuán)會開始發(fā)酵的。
6.攪拌好后,加入軟化的黃油,重復(fù)“發(fā)面團(tuán)”程序,直到面團(tuán)達(dá)到擴(kuò)展?fàn)顟B(tài)。
7.有些面包機(jī)有特色的功能,例如預(yù)約功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等輔料,根據(jù)面包機(jī)而定。
二、面包機(jī)和烤箱哪個更實(shí)用
烤箱更實(shí)用,可以自由控制烘烤溫度,而面包機(jī)工作的時候,每個品種的烘烤溫度和時間都是固定的,比較死板,就好像你買現(xiàn)成的衣服總沒有量身定做的合適一樣。而且烤箱除了可以烤面包還可以烤蛋糕和其他點(diǎn)心,有的面包機(jī)只能做面包,好一點(diǎn)的也只是能做蛋糕而已,而且是“傻瓜模式”的,口感跟味道與烤箱做的差遠(yuǎn)了
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