筷子是我們?nèi)粘３燥埿枰褂玫降挠镁撸P(guān)于筷子的材質(zhì)有很多，現(xiàn)在很多人使用烏木筷子，那么烏木筷子有什么作用和功效呢？這就來了解下吧。

　　一、烏木的簡介

　　烏木陰沉木既有木的古老優(yōu)雅，又有石的神韻，又稱“東方神木”、“植物木乃伊”。在各種自然災(zāi)害的作用下，將埋在淤泥中的部分樹木經(jīng)過數(shù)萬年的缺氧和高壓反應(yīng)，又在細(xì)菌等微生物的化學(xué)反應(yīng)下，最終形成烏木，因此烏木也被稱為“炭化木”。

　　二、烏木筷子有什么作用和功效

　　1、經(jīng)久耐用：普通筷子用久了會褪色、彎曲，而烏木制成的筷子具有耐磨、耐熱、抗菌、抗癌等特點，使用時間越長，顏色越亮。

　　2、祛火解毒：烏木本身可入藥。具有良好的藥用價值和清熱解毒的功效。在生產(chǎn)過程中，經(jīng)過多道工序加工形成工藝品和日用品。因此，烏木最適合制作筷子。

　　3、外觀輕巧精致：烏木筷子外觀輕巧精致，兒童剛開始學(xué)用筷子時，最好選擇烏木，它不再是日常生活的簡單必需品。

　　三、烏木筷子真假怎么鑒別

　　目前，大多數(shù)贗品都是用莫三比克皮灰木上色上漆，而正宗的烏木筷子是不會上漆的。制造方法主要是拋光，拋光后的餐具光澤飽滿，隨著使用時間的增加，餐具分泌的油脂會在表面形成一層透明的保護層，我們稱之為包漿，包漿越飽滿越厚，其價值就越高。所以鑒別方法是，如果筷子上有漆，就可以完全懷疑其真?zhèn)?，如果可以，用粗砂磨掉一層就知道了?/p>