平時在家喝喝咖啡是現(xiàn)在很多人都會做的事情，滴漏咖啡壺是很多人都在使用的，但對于初次用的朋友可能還不知道怎么使用滴漏咖啡壺。那么，下面小編就來為大家介紹下滴漏咖啡壺的使用方法。

　　滴漏咖啡壺怎么用

　　其實，滴漏咖啡壺的使用方法還是很簡單的，如果你還不會使用的話，這里有詳細的步驟，滴漏咖啡壺的使用方法如下：

　　1、搖晃均勻

　　將咖啡粉倒入滴漏咖啡壺后，咖啡粉會出現(xiàn)高低不均勻的現(xiàn)象，此時需要用手輕輕搖晃滴漏斗，搖晃到平坦即可。要煮出一杯120～150C.C.的咖啡，所需要的咖啡粉量約是15g，使用手沖滴漏壺煮咖啡，因為空間較小，建議抓一次煮兩杯的量，也就是倒入30g的咖啡粉。

　　2、增加密度

　　把裝著咖啡粉的滴漏斗，順著東南西北四個方向各敲三下，中間的地方敲五下，讓咖啡粉之間的空間縮小、密度增加?？Х确壑g的空隙過大，待會兒倒入水后會跑太快，無法均勻萃取咖啡。

　　3、湯匙壓平

　　用小湯匙把咖啡粉和紙順著圓圈菱角壓平，直到空隙都不見。沒有先壓平咖啡粉，倒入水的時候咖啡粉會不穩(wěn)定，隨著水流漂浮，也無法均勻萃取。

　　4、中間挖洞

　　把咖啡粉從正中央挖出一個直徑3公分、深度1公分的凹洞。

　　5、沖入熱水

　　滴漏斗放在咖啡壺上，讓熱水從中間的凹洞以螺旋狀、旋轉(zhuǎn)方式緩慢倒入，接著等上20秒鐘，醒出咖啡的香氣。注水時需掌握畫圓的手式，由中心往外、由外往中心輪替，保持螺旋狀的水柱。

　　6、再次加水

　　繼續(xù)注入熱水，總共需注入略多于2杯咖啡的水量，大約是整個滴漏斗的1/6深，第二次需燜30秒，才能完整萃取出美味咖啡。水柱必須離紙壁約1公分，不可沖到紙壁。因為沖煮時，咖啡的雜質(zhì)會往上篩，并且朝壁附著，如果水柱離壁太近，就會重復沖煮雜質(zhì)，影響咖啡萃取的品質(zhì)。

　　使用以上方法沖完咖啡的濾渣整齊美觀，燜煮完成后即可倒出美味咖啡，怎么樣很簡單吧？那就趕緊來試試，為自己沖上一杯暖暖的咖啡吧。更多相關資訊請繼續(xù)關注家居售后安裝服務（本站）