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大紅袍茶是什么 關(guān)于大紅袍茶的傳說(shuō)
中國(guó)的傳說(shuō)很多,每一樣?xùn)|西上附加一個(gè)傳說(shuō)故事就顯得那么有淵源。中國(guó)人也喜歡喝茶,關(guān)于茶葉的傳說(shuō)也很多。那么大家了解大紅袍茶嗎?就讓小編為大家普及一下關(guān)于大紅袍茶的傳說(shuō)吧。
大紅袍茶的來(lái)歷
一、大紅袍茶
大紅袍茶是武夷巖茶中品質(zhì)的茶。大紅袍茶的茶樹(shù)現(xiàn)經(jīng)過(guò)武夷山市茶葉研究所的試驗(yàn),采取無(wú)性繁殖的技術(shù)已經(jīng)獲得成功,經(jīng)繁育種植,已能大批量生產(chǎn)。“大紅袍”茶的采制技術(shù)和其他巖茶相類似,只不過(guò)更加精細(xì)而已。每年春天,采摘3至4葉開(kāi)面新梢,經(jīng)曬青、涼青、初揉、做青、炒青、復(fù)揉、走水焙、簸揀、復(fù)炒、攤涼、揀剔、復(fù)焙、再顛簸、補(bǔ)火而制成。
品質(zhì)特征:外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后的湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊樣的美感。
二、大紅袍茶的傳說(shuō)
1、大紅袍茶的傳說(shuō)之御封貢茶
傳說(shuō)某皇后生病了,久治未愈,太子遵循母命去到民間尋找仙草秘方,途中遇到一個(gè)老漢跌倒在樹(shù)下,險(xiǎn)遭猛虎傷害,太子勇猛相救,二人結(jié)識(shí)。老漢為報(bào)救命之恩,陪太子直往武夷山九龍窠采下茶樹(shù)的葉子用布包好飛速下山,太子日夜兼程,直奔京城,將采來(lái)的茶葉煮湯喂母后喝下,病情就日見(jiàn)好轉(zhuǎn),連喝幾天,母后的病就痊愈了,皇帝大喜,連下兩道圣旨:一是賜大紅袍一件,每年寒冬為茶樹(shù)御寒,二是封老人為護(hù)樹(shù)將軍,世代襲職,每年采制進(jìn)貢,自此武夷山就把茶樹(shù)稱為大紅袍。
2、大紅袍茶的傳說(shuō)之勘婆婆的神茶
傳說(shuō)很早很早以前,武夷山的慧苑巖住著一位勤勞善良的老婆婆。在大災(zāi)年間,婆婆有*遇見(jiàn)一位病危的老人,老婆婆心善,急忙扶老人進(jìn)屋,用自己當(dāng)飯吃的野菜湯救活了老人。老人感恩,送了一個(gè)龍頭拐杖給老婆婆,又從口袋里摸出兩粒種子,交代用拐杖在地里挖個(gè)坑,種下種子。老婆婆依照老人的話,把種子種好,不久果真長(zhǎng)出了茶樹(shù),人們驚嘆為神仙所賜的神茶。后來(lái)這個(gè)消息卻被當(dāng)官的知道,可因沒(méi)能喝到神仙茶而惱羞成怒,把茶樹(shù)連根鏟除,老婆婆為此病倒了,有*老婆婆拄拐杖出門,就看見(jiàn)幾個(gè)男人正扛著樹(shù)根走過(guò)來(lái),老婆婆把拐杖放在樹(shù)根上,誰(shuí)知龍頭拐杖忽然變成了一片紅云,載著那樹(shù)根在空中打了三個(gè)圈,冉冉飛去,飛進(jìn)了九龍窠,落在半山腰。
大紅袍茶的傳說(shuō)
第二年就長(zhǎng)出了茶樹(shù),長(zhǎng)成三株。這就是*早的三株大紅袍的來(lái)歷。
3、大紅袍茶的傳說(shuō)之貢茶珍品
傳說(shuō)某年有位秀才進(jìn)京趕考,路過(guò)武夷山的時(shí)候病倒在路上,巧遇天心寺老方丈下山化緣,便讓人把他抬回寺中,見(jiàn)他臉色蒼白,體瘦腹脹,就將大紅袍茶葉用沸水沖泡給秀才喝,連喝幾碗,就覺(jué)得腹脹減退,如此幾天基本康復(fù),秀才便拜別方丈說(shuō):“方丈見(jiàn)義相救,小生若今科得中,定重返故地謝恩?!辈痪眯悴殴咧袪钤?,并蒙皇帝恩準(zhǔn)直奔武夷山天心寺,拜見(jiàn)方丈道:“本官特地來(lái)報(bào)方丈大恩大德?!狈秸烧f(shuō):“這不是什么靈丹仙草,而是九龍窠的茶葉,狀元深信神茶能治病,意欲帶些回京進(jìn)貢皇上,此時(shí)正值春茶開(kāi)采季節(jié),老方丈幫助狀元了卻心愿,帶領(lǐng)和尚采茶制茶,并用錫罐裝好茶葉由狀元帶回京師,此后狀元派人把天心寺廟整修一新。誰(shuí)知狀元回到朝中,又遇皇后得病,百醫(yī)無(wú)效,狀元便取出那罐茶葉獻(xiàn)上,皇后飲后身體漸康,皇上大喜,賜給紅袍一件,命令狀元親自前往九龍窠披在茶樹(shù)上以示龍恩浩蕩,同時(shí)派入看守,年年采制,悉數(shù)進(jìn)貢。從此,這三株大紅袍就成為貢茶,朝代有更迭,但是看守大紅袍的人從未間斷過(guò)。
大紅袍茶
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