微波爐家常菜做法怎么做呢？其實微波爐做菜是懶人們必學(xué)的做菜方法，若你不是很會做飯，也沒很多時間做飯的話，那么不妨試著使用微波爐來為你做美味的飯吧！今天小編就來為大家介紹微波爐家常菜做法大全，微波爐怎么做整只雞，喜歡吃或者懶得做飯的你趕緊來學(xué)學(xué)吧！

一、微波爐家常菜做法大全

1、微波香辣蝦

主料：明蝦 400g

輔料：蔥姜末

調(diào)料：料酒一湯匙色拉油一湯匙香辣醬一湯匙生抽半湯匙鹽1g

（1）把明蝦蝦洗凈后，剪去須，從背部剪開，挑出腸泥。加一湯匙料酒腌一會。

（2）在微波容器中放一湯匙色拉油、蔥姜末。

（3）微波爐容器蓋子上的透氣孔打開，蓋好蓋后放入微波爐，高火加熱1分鐘。

（4）取出容器，開蓋，放入腌好的蝦，攪勻后蓋上蓋子，高火加熱3分鐘。

（5）取出，倒掉容器中的水份，加入一湯匙香辣醬、半湯匙生抽、和適量鹽，和蝦攪勻。

（6）蓋上蓋子，再入微波爐高火加熱2分鐘就好了。

2、微波烤鴨腿

主料：鴨腿一只

輔料：烤肉醬(蜂蜜老抽水混合即可) 鹵料1包辣椒。

調(diào)料：姜蒜 雞精 冰糖 老抽 胡椒粉。

（1）將鴨腿洗凈，然后加入鹵汁腌制12個小時后取出把水分自然風(fēng)干。

（2）把烤肉醬調(diào)好后均勻的刷在鴨腿上。

（3）接著放在烤盤入微波爐按燒烤檔15分鐘，然后取出翻一面再刷一次烤肉醬再烤15分鐘取出即可食用。

3、京都排骨的做法

主料：排骨 280g

輔料：胡蘿卜 80g 洋蔥 35g 紅尖椒 1個 蔥姜

調(diào)料：老抽 糖 鹽 植物油 玉米淀粉 番茄醬 香油

（1）胡蘿卜、洋蔥、紅椒切塊。

（2）排骨切塊，用蔥、姜、老抽、糖、鹽、植物油、玉米淀粉腌制5小時。

（3）微波鍋底放少許油高火加熱4分鐘，取出放排骨。

（4）高火5分鐘，取出反面再高火3分鐘，這期間不蓋蓋。

（5）腌肉碗放番茄醬、香油攪拌，放入加熱好的排骨中，加胡蘿卜、洋蔥、紅椒攪拌均勻，蓋蓋高火加熱三分鐘即可。

二、微波爐怎么做整只雞

將整只帶皮的雞腌好以后，接著加入溶化的白脫，然后再放入玻璃或者陶瓷盤中，胸脯朝下。送進微波爐底部，*（POWER10），三磅重的雞，轉(zhuǎn)二十分鐘。開門，把雞翻個身，加入白脫，換到金屬架上，同樣POWER10，十五到二十分鐘。或者在十五分鐘時，切一小刀口在雞腿和身體的連接處，如仍有淡紅色，繼續(xù)轉(zhuǎn)三到五分鐘，同時用保鮮紙把翅膀和小腿包起來。

接著在上桌前，我們可以讓雞在常溫下等五分鐘。在這同時，倒出玻璃盤中的雞油和汁水，加面粉，開水，鹽和胡椒，調(diào)成薄汁，約四杯的量，進微波爐，兩分鐘，再攪拌一下，轉(zhuǎn)一分鐘雞切塊后淋上雞汁。我們也可以在給雞換架的同時，把切成小塊的洋蔥，芹菜，大白菜，刀豆等蔬菜拌入盤底的雞油和雞汁里，等雞烤熟時，蔬菜也熟了。然后再把湯汁倒出來加面粉，調(diào)成四杯量的雞汁。

三、微波爐做什么美食

百變燕麥粥

1、將1杯半〔保鮮小精靈〕的速溶燕麥放入搖搖杯中，加入350亳升鮮奶，加入半只去皮磨茸的香蕉〔也可以是其他的水果和果醬等〕，加蓋搖勻。

2 將搖勻的原料倒入微波水晶湯碗中，中火1分半鐘，即可。

麻婆豆腐

1、豆腐瀝好水、切成塊。

2、將肉末、蔥、姜茸、蒜茸攪拌，加1匙色拉油，放入微波圓碗中，打開子蓋，高火1分鐘。

3、雞精調(diào)成2OZ的上湯。

4、將3與1匙老抽、酒、糖、生粉及豆瓣醬放入2中，放入豆腐，打開子蓋，高火4分鐘。

5、調(diào)水淀粉淋在豆腐上，再入爐高火2分鐘。

香菇肉飯

（肉可以選擇牛肉、雞腿肉或者其它）： 原料：肉塊（約2厘米見方）、香菇丁、米

做法：

1、將姜絲、生抽、少許糖、適量淀粉放入100毫升水中攪拌，再放入切好的肉塊，腌制15--20分鐘。

2、將米放入“瑰麗團圓微波碗”中，以少量開水浸泡5分鐘，用微波中高火加熱8分鐘。

3、將切好的香菇丁鋪在做好的飯上，再將腌好的1也鋪在飯上，淋上色拉油和少許辣椒油、香菜末，用微波中高火加熱2分鐘；

4、取出，淋上香油，即可。

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