電砂鍋憑著它的方便、簡(jiǎn)潔、多功能漸漸取代了傳統(tǒng)砂鍋，走進(jìn)人們的廚房。那電砂鍋到底如何使用呢？對(duì)我們?nèi)梭w有沒(méi)有危害呢？今天我們就一起來(lái)探討一下。
　　一、電砂鍋與電磁爐的區(qū)別
　　1、發(fā)熱板。電炒鍋是由一塊發(fā)熱板直接發(fā)熱的，電炒鍋的發(fā)熱板即使斷電一段時(shí)間后發(fā)熱板還是很熱的。而電磁爐是磁場(chǎng)感應(yīng)的，即使有些熱量也會(huì)很快散去的
　　2、密封性。電炒鍋很容易進(jìn)水的，電磁爐的密封性比電炒鍋的好很多

　　3、電炒鍋沒(méi)有空鍋檢測(cè)電路

電砂鍋效果圖

　　二、電炒鍋使用方法
　　1、使用電炒鍋需觀察電炒鍋電源線是否與插座配好，只有在于電源插座配好的情況下才能使用；
　　2、注意溫度的控制，開(kāi)始使用需要先調(diào)到較低溫度，然后可以更加需要調(diào)整溫度；
　　3、電炒鍋購(gòu)買(mǎi)木柄或者塑料柄的，切記濕手去拿鍋鏟。金屬是導(dǎo)電體，用電熱鍋炒菜時(shí)候不要一手炒菜，一手開(kāi)啟水龍頭，不然會(huì)造成觸電現(xiàn)象。當(dāng)其使用完畢后，內(nèi)鍋仍處?kù)陡邷貭顟B(tài)，切忌用手去觸摸，防止?fàn)C傷、燒傷；
　　4、要重視電炒鍋的清潔，做好電源插銷(xiāo)和電炒鍋的清潔工作，不能直接用水沖洗。不能浸泡水中，防止漏電；

　　5、電炒鍋使用后，應(yīng)拔下插頭，電炒鍋應(yīng)放于干燥的地方，避免陽(yáng)光直射，不可放在過(guò)于潮濕的地方，防止損壞電源。

電砂鍋效果圖

　　三、電炒鍋有沒(méi)有危害？
　　使用電砂鍋對(duì)人體是有輻射的，但是比較小，可以忽略不計(jì)。利用電炒鍋炒菜是沒(méi)有害處的，還可以減少煤氣燃燒二氧化碳的排放，不過(guò)用電鍋炒菜比煤氣慢，口味要差一些，電炒鍋炒菜對(duì)人體不但沒(méi)有害處，而且用電炒鍋炒菜還可以補(bǔ)充人體所需要的鐵元素，但是用電炒鍋的時(shí)候，會(huì)比較容易出現(xiàn)粘鍋的現(xiàn)象。
　　如此看來(lái)，萬(wàn)事萬(wàn)物皆有兩面，沒(méi)有十全十美的，是否選擇電砂鍋還是要看個(gè)人喜好與用途。更多資訊，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本站。