對于家庭主婦來說，除了燒飯做菜，*令人頭疼的就是茶余飯后的洗碗問題。每天面對一大堆需要清洗的碗筷，好心情蕩然無存。因此越來越多家庭會選擇購買洗碗機(jī)，但是洗碗機(jī)是什么原理？恐怕知道的人并不多。接下來小編為大家介紹洗碗機(jī)種類以及洗碗機(jī)能洗干凈嗎，感興趣的朋友一起來看看吧！

一、洗碗機(jī)是什么原理

1、洗碗機(jī)通過高溫高壓水流對餐具表面進(jìn)行360°機(jī)械沖刷，加入的洗滌劑可以對餐具表面的餐桌、油污進(jìn)行分解。

2、洗碗機(jī)有自動加溫功能，可以對食物殘?jiān)慕菖旎?，有利于油污、殘?jiān)筒途呙撀?，從而達(dá)到清潔與除菌的效果。

3、洗碗機(jī)的工作方法，是基于機(jī)械作用和化學(xué)作用綜合的結(jié)果。其中的水通過含有離子交換樹脂的軟水器，非但可以沖刷餐具表面的油污，還可以通過化學(xué)反應(yīng)去除鈣、鎂離子等。一般水溫在45-50℃之間，這種化學(xué)反應(yīng)*為強(qiáng)烈，去污效果也較好。

二、洗碗機(jī)種類

1、臺式洗碗機(jī)

臺式洗碗機(jī)是比較常見的一種，通常擺放在灶臺上空閑位置，適用于無預(yù)留洗碗機(jī)櫥柜的家庭。臺式洗碗機(jī)的體積比較小，且便于移動，非常方便。

2、嵌入式洗碗機(jī)

嵌入式洗碗機(jī)適用于前期預(yù)留了洗碗機(jī)位置的廚房，可將其直接嵌入櫥柜中。在安裝的時候要注意，確保洗碗機(jī)開關(guān)門不會影響到正常生活。一般是根據(jù)想要購買的嵌入式洗碗機(jī)大小，去決定櫥柜的預(yù)留位置。

3、抽屜式洗碗機(jī)

抽屜式洗碗機(jī)也是嵌入櫥柜中，但是使用的時候能夠像抽屜一樣拉出來，比較節(jié)約空間。和嵌入式洗碗機(jī)相比，抽屜式洗碗機(jī)免去了彎腰擺放餐具的麻煩，更加便捷。

4、獨(dú)立式洗碗機(jī)

獨(dú)立式洗碗機(jī)體積較大，有精美的外殼，可以擺放在廚房中的任何位置，滿足多人居住的家庭，一次性可清潔10套以上碗筷，甚至可以清洗炒鍋、飯鍋等大型器具。

三、洗碗機(jī)能洗干凈嗎

1、洗碗機(jī)配合洗滌劑使用，能夠迅速清潔碗筷。通過高溫高壓水流對餐具表面進(jìn)行360°機(jī)械沖刷，去除餐具表面的油污，同時還具有殺菌效果。

2、洗碗機(jī)能否清洗干凈，還取決于碗筷合理的擺放。只有擺放合理，才可以提高洗碗機(jī)的清洗效率。

3、超聲波的洗碗機(jī)，能夠通過極高的頻率將洗碗機(jī)內(nèi)部的液體介質(zhì)震動出來，對清潔油污和細(xì)小的污漬有*的效果。

4、*洗碗機(jī)會對餐具進(jìn)行高溫烘干，避免細(xì)菌滋生，影響用餐健康。

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