聚能灶具有著節(jié)能以及使用成本低，質(zhì)量更好的特點(diǎn)，所以不少人對(duì)于這樣的灶具也是十分的喜歡，不過(guò)它也存在一定的弊端，那么就需要了解，聚能灶優(yōu)缺點(diǎn)有哪些?

　　一、聚能灶優(yōu)缺點(diǎn)

　　1、優(yōu)點(diǎn)使用的時(shí)候更加節(jié)能，相比普通的灶具更加的省成本，使用平底鍋時(shí)，鍋底顏色深時(shí)，溫度高，效率高，所以炒菜的口感也會(huì)更好。

　　2、缺點(diǎn)來(lái)說(shuō)也不能忽視，使用炒鍋和白色鍋底時(shí)，效率低，火力小，這樣的灶具，不太適合爆炒，出火孔小，易被堵塞，使用的時(shí)候，灶具整體溫度高，對(duì)周邊輻射溫度大，所以存在一定的隱患。

　　二、什么是聚能灶

　　1、產(chǎn)品的設(shè)計(jì)來(lái)說(shuō)，聚能灶本質(zhì)上是紅外線灶具，采用紅外線熱輻射技術(shù)，熱效率達(dá)到68.5%，較普通灶具提高了37%，所以使用的成本越來(lái)越低。

　　2.、據(jù)初步測(cè)算，如果全國(guó)1.8億戶普通灶具用戶換用聚能灶，將節(jié)約近半個(gè)西氣東輸工程的天然氣量，可見(jiàn)它的貢獻(xiàn)對(duì)于社會(huì)來(lái)說(shuō)，也是很大。