冰箱是每個家庭都不可或缺的家用電器，我們幾乎每天都要使用它，所以經(jīng)常存放各種食物的冰箱偶爾會散發(fā)異味。今天小編就來給大家介紹一下冰箱有異味是怎么回事？去除冰箱異味的小技巧有哪些？快來看看吧！

一、冰箱有異味是怎么回事

1、生熟食存放

在冰箱中生熟食物宜分開，熟食應(yīng)放入加蓋的容器中存放，避免細(xì)菌交叉感染。經(jīng)化凍的肉類和魚等不宜再次置冰箱保存，因為化凍過程中食物可能受污染，微生物會迅速繁殖。

2、肉類存放

冷藏肉不用清洗，帶盒直接放在冷藏室較冷處即可；而普通肉則要好好清洗，一般切成合適一餐用的塊或切好絲、片，分別裝在冷藏盒或保鮮袋中封好，把長時間不吃的食物放在冷凍箱里，次日要吃的放在冷藏室下層。肉不可反復(fù)化凍，否則食用價值損失極大。

3、蔬菜存放

蔬菜水果購買來的時候往往帶有污物和泥土，其中可能藏有大量微生物，容易污染冰箱內(nèi)的其他食物，造成交叉污染。因此，蔬菜和水果應(yīng)先清洗干凈、甩干水分，用清潔的保鮮袋裝好，用保鮮膜封好，或者放進(jìn)密封容器，讓它們彼此隔離，擦干凈后再放進(jìn)冰箱保存。包裝食品也要放入冰箱。

二、去除冰箱異味的小技巧

1、檸檬除味

將檸檬切成小片，放置在冰箱的各層，可除去異味。

2、食醋除味

將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入冰箱內(nèi)，除臭效果很好。

3、茶葉除味

把50克花茶裝在紗布袋中，放入冰箱，可除去異味；1個月后，將茶葉取出，放在陽光下暴曬，可反復(fù)使用多次，效果很好。

4、橘子皮除味

取新鮮橘子500克，吃完橘子后，把橘子皮洗凈揩干，分散放入冰箱內(nèi)；3天后，打開冰箱，清香撲鼻，異味全無。