電烤箱在家居生活中并不是很常見，這有一個主要原因就是消費者對電烤箱知之甚少。什么是電烤箱？電烤箱的用途有哪些？這是人們心中的一大疑問。今天小編就來和大家說說電烤箱。

什么是電烤箱

一、什么是電烤箱？

電烤箱是利用電熱元件發(fā)出的輻射來熱烤制食物的電器，一般我們可以用來制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等。根據(jù)烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。

電烤箱主要由箱體、箱門、電熱元件、調(diào)溫器以及定時裝置構(gòu)成。其箱體主要由外殼、中隔層、內(nèi)膽組成三層結(jié)構(gòu)，在內(nèi)膽的前后邊上形成卷邊，以隔斷腔體空氣；在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠巖制品，使外殼溫度大大減低；同時在門的下面安裝彈簧結(jié)構(gòu)，使門始終壓緊在門框上，使之有較好的密封性。

電烤箱效果圖

二、電烤箱的用途

1、熱烤食材

街邊的烤肉或者是烤鴨等是不少年輕人的*了，只要我們將買回來的食材制作好，放進電烤箱內(nèi)，選擇好相應的按鈕，制定好烤制時間，那么我們就可以享受美食了。不僅沒有油煙會污染廚房，而且自制的烤肉是吃又健康的。

2、零食加工

電烤箱還能夠烤制披薩、餅干和面包。早上一片電烤箱烤制的面包和一杯熱騰騰的牛奶，簡直就是健康早餐的標配。而且用電烤箱烤制面包和餅干等零食等待的時間短，可以滿足你急切的食欲哦！

電烤箱的用途

3、干燥食物

平時家中備著的瓜子、餅干等食物在家放置一段時間后，都會多多少少受潮，影響食物的口感，嚴重影響食物的儲存時間。而電烤箱能將受潮的食物經(jīng)過加熱，將食物里面的水分烘干，重新制成我們剛買的時候的狀態(tài)，還能保證食物的味道不散失。

4、發(fā)酵

我們將需要發(fā)酵的面團放入電烤箱之后把溫度調(diào)低，食物在電烤箱里會很快的發(fā)酵。利用這個原理，我們還可以使用電烤箱制作面團，還有代表濃濃情意的巧克力哦。

什么是電烤箱？電烤箱的用途，小編就介紹到這里了，相信大家都已經(jīng)對電烤箱有所了解了。想了解電烤箱的使用方法以及注意事項等更多資訊，請關(guān)注本站。

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