1、如果不粘鍋上的涂層脫落，最好將其送到專門修理鍋具和器具的地方修理涂層。

2、修復(fù)時(shí)先用涂層膠刷漆，再刷保護(hù)漆，因?yàn)椴徽冲佂繉又饕菫榱朔乐瑰亙?nèi)殘留過多的油煙。如果涂層脫落，就會破壞食物本身的營養(yǎng)，危害人體健康，因此需要及時(shí)修復(fù)，日常使用的時(shí)候也要特別注意保養(yǎng)。

怎樣避免不粘鍋涂層脫落

1、不能干燒

不粘鍋不能不放油干燒，一般做菜都是先放適量的油，不粘鍋更是不能干燒，不放油的話鍋里面的溫度突然上升，涂層里面的特氟龍會變得不穩(wěn)定，甚至是發(fā)生分解。這就是高溫會對不粘鍋造成一定的影響，容易使涂層脫落的原理。

2、不要熱鍋冷洗

很多人習(xí)慣炒菜后洗鍋，這是個(gè)愛干凈的好習(xí)慣，但是不粘鍋不能如此清潔。因?yàn)椴徽冲佊袃蓚€(gè)部分，一是鍋身，二是涂層，熱后遇冷根據(jù)熱脹冷縮原因很容易造成鍋身和涂層的分離。建議：等到鍋身冷卻以后再用冷水進(jìn)行清潔處理，或者是在鍋身變冷之前用溫水進(jìn)行清洗。

3、清潔工具不要太硬

不粘鍋的材料比一般的金屬鍋要脆弱一些，所以不能像對待鐵鍋一樣使用鋼絲球來進(jìn)行清潔，太過堅(jiān)硬的清潔工具會損傷到涂層。建議工具：清潔不粘鍋時(shí)盡量選擇軟布條進(jìn)行清潔，比軟布條清潔力稍強(qiáng)的絲瓜瓤也是可以的。

4、不用時(shí)擦干放置

平時(shí)不做飯也要注意炊具的干凈整潔，不粘鍋的使用周期不長，所以為了延長不粘鍋的使用壽命日常要多注意清潔，防止額外的損害。

不粘鍋涂層掉了還能用嗎

1、不粘鍋的涂層如果掉的不是很嚴(yán)重，只有一點(diǎn)的脫落，還是可以繼續(xù)使用的。不過下次炒菜的時(shí)候不要用力鏟到鍋底涂層，這樣會加速掉落的。

2、如果家中不粘鍋的涂層掉落了，你如果不那么在乎炒菜是否還會粘鍋的問題，那么你可以繼續(xù)使用。但是也不要在鍋是熱的情況下加冷水，這樣會讓剩余的涂層瞬間脫落。

3、如果不粘鍋的涂層大量的脫落，這樣的情況下，我們就可以拿一個(gè)鋼絲球，將脫落的涂層斷面擦掉，用小蘇打粉和海綿多次擦拭，將這些涂層的斷面全部清理掉。即使這些涂層物質(zhì)吃進(jìn)肚子里也不影響健康，隨后可以正常排出，但最好也是除掉為佳。