我們在購買熱水壺或者是一些不銹鋼菜盆臉盆的時候，上面都會刻著304食品級不銹鋼，那么食品級304鋼是什么意思呢?接下來就請大家跟隨小編的步伐一起來了解一下吧。

　　一、食品級304鋼是什么意思

　　食品級304鋼的鉛含量比一般不銹鋼要低的很多，所以說它是非常環(huán)保的，而且符合國家的食品安全的需求，所以經(jīng)常被稱為是食品級304鋼。而普通的不銹鋼是不會達到這種效果的，所以在普通的不銹鋼上，也不會有食品級304鋼的標識。

　　二、食品級不銹鋼和304鋼的區(qū)別

　　1、*不一樣

　　食品級不銹鋼是指符合國家GB 4806.9-2016標準*，真正能與食品接觸而不造成物理傷害的不銹鋼。只有符合*國家GB 4806.9-2016標準*的不銹鋼才算食品級不銹鋼。食品級304不銹鋼沒有通過國家標準*，而304不銹鋼在工業(yè)上應(yīng)用廣泛，對人體的影響未知。

　　2、含量不同

　　食品級不銹鋼和304不銹鋼的主要區(qū)別在于其中所含有害元素的含量。

　　食品級不銹鋼的有害元素含量必須低于國家標準，而非食品級不銹鋼主要用于工業(yè)或民用。有害元素主要有硫、磷、鉛、六價鉻等。

　　3、用途不同

　　304是一種通用不銹鋼，廣泛用于制造需要良好綜合性能(耐腐蝕性和成型性)的設(shè)備和零件。為了保持不銹鋼固有的耐腐蝕性，鋼必須含有17%以上的鉻和8%以上的鎳。一般304不銹鋼不是食品級，經(jīng)過特殊加工才是食品級。