餅干的味道很好，且可以給我們的身體帶來(lái)保健效果，不過(guò)目前的餅干類(lèi)型也很多，不同制作模式，口味也是不一樣的。建議人們?cè)谄綍r(shí)飲食的過(guò)程之中，知道這種餅干怎么做，目前利用電烤箱做餅干的情況十分多見(jiàn)，下面簡(jiǎn)單來(lái)看看烤箱烤餅干的步驟。

烤箱

畢竟這種方法很便利，但是如何用烤箱烤餅干呢。

如何用烤箱烤餅干，必須要去先準(zhǔn)備好制作餅干的材料，一般制作餅干的用料其中包含了低筋面粉二兩左右，黃油一兩就行了，雞蛋一兩就可以，細(xì)砂糖四十克就是，鹽四分之一勺子。

只要準(zhǔn)備好了之后，就可以使用用烤箱烤餅干了。

做法烤箱中層上下火190度預(yù)熱。

1、黃油室溫軟化后，加糖，鹽，用打蛋器打到均勻順滑(不需打發(fā))。

2、雞蛋液分三次打入黃油里，并用打蛋器攪打均勻。

每次都要讓雞蛋和黃油融合以后再加下一次。

3、篩入低筋面粉，揉成光滑面團(tuán)即可，不要揉太久。

4、把面團(tuán)放在案板上搟成厚約0.3cm的面片，用模具刻出各種形狀的面片。

5、把切好的面片擺在烤盤(pán)里，放入預(yù)熱好的烤箱里，15～20分鐘。

然后把黃油那些倒入淀粉和面粉的混合物中，可以用手抓勻，也可以用工具輔助，就像是和面那樣，把黃油和淀粉混合在一起，就會(huì)出現(xiàn)像餅干那樣的一種粉。

烤箱烤餅干

電烤箱怎么用

有些家庭喜歡用電烤箱，特別是喜歡一些西餐，尤其是早餐，沒(méi)有很多的時(shí)間，電烤箱就會(huì)很省時(shí)間，做出來(lái)的東西也很好吃，大家會(huì)使用電烤箱嗎，今天我們來(lái)學(xué)習(xí)電烤箱怎么用，讓大家輕松做出很多美食。

電烤箱怎么樣

烤盤(pán)和烤網(wǎng)的使用

烤盤(pán)主要用于烘烤漢堡牛排、雞、鴨、曲奇餅、面包等;烤網(wǎng)可供烘烤帶殼花生，葵花子等食物使用;烤蛋糕要用烤網(wǎng)和蛋糕模盒;烤魚(yú)時(shí)則要同時(shí)使用烤網(wǎng)和烤盤(pán)(在烤盤(pán)上放烤網(wǎng)，再放魚(yú))。

無(wú)論烤制何種食品，一次只應(yīng)放置一盤(pán)，以使食品同時(shí)受到上下火的烘烤。